文化创新与核心竞争力PPT课件.ppt

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吉鑫:文化创新与核心竞争力 ? 前言 “ 企业能否进行文化创新,及 其形成以文化为核心的竞争力,是 每一个企业进入21世纪的入场 券”。纵观云南吉鑫集团公司十多 年发展的历程,怎样才能适应新形 式下的市场变化,民营企业要扮演 什么样的角色?才能与世界经济接 轨,从而在未来的市场竞争中,求 得生存与发展。这是一个十分迫切 又具有现实意义的课题。吉鑫企业 长期以来以“弘扬云南民族文化为 宗旨”,以“振兴滇味为已任”, 从市场经济的角度看待民族文化。 并进行创新,使民族文化资源与商 品经济相结合,即以经济培育文化, 用文化繁荣经济,进而使企业获得 了长足的发展。 ? 一、 依靠 民族 文化 树造 吉鑫 品牌 品牌,是产品市场价值的内核,也 是形成产业的构成要件和衡量其市场竞 争的一个重要标志。云南地处祖国的西 南边疆,有悠久的历史,众多的民族, 文化沉淀十分丰厚,是一个极有价值的 民族文化富矿,是民营企业发展的根。 云南吉鑫企业自1990年9月8日, 在昆明南华街创建吉鑫园过桥米线餐厅, 就以“弘扬云南民族文化”为宗旨, “振兴滇味”为已任,首选云南名特小 吃“过桥米线”,推出云南晚茶,掀起 “过桥米线大战”,使传统民间小吃, 上升为地方名牌。1994年9月8日, 在昆明东风路开办吉鑫园滇味城,推出 民族歌舞伴餐及在席间进行古玩拍卖, 使饮食与建筑、歌舞、购物为一体,提 高了滇味的文化含量和美学价值,使之 独具特色,深受中外顾客的青睐,成为 “到云南必到之处”。 ? ? 1999年初,借云南举办'99 世博会之机,吉鑫集团股份有限公司与 云南世博园艺有限公司合资组建世博吉 鑫园;经过6个月奋力拼搏,于199 9年4月30日,世博吉鑫园成功举办 “世博会”开幕国宴,将滇味推向中国 餐饮文化的最高艺术殿堂,完成了云南 餐饮业的“三级跳”,使吉鑫园成为 “云南餐饮的一面旗帜”,其餐饮品牌 享誉国内外。2000年4月10日, 为适应云南旅游长足发展的需求,又推 出具有丰富民族文化沉淀的《吉鑫宴 舞》。它是“宴”与“舞”的完美结合, 是时尚美餐,受到中央、省、市领导及 国内游客的欢迎,赢得市场的认可,取 得良好的社会和经济效益。 ? 从实践中进一步地认识到建设 云南民族文化大省的过程,就是要 充分利用云南民族文化资源,用市 场运作的手段,如何把其资源优势 转变为经济优势。同时,也认识到 企业创建和发展中对品牌的培植、 形成、推出及其效应、价值的拓展 至关重要。吉鑫企业经过10年的 创业、治业、发展三个阶段,由个 体到集体,再到股份有限公司;由 单一产业,到多元产业,涉足高科 技的信息产业;资金由3万元到3 千万元,再到3亿元;这不是一个 等差级数、等比级数,而是原子的 裂变,由发掘运用民族文化,到实 施名牌战略的结果。 ? 二、 名 牌 后 面 是 文 化 ? 品牌和技术实力,是一个国家和地区经济的 象征,是一个企业跨入21世纪的入场券,吉鑫 集团在激烈的市场竞争浪潮中,始终紧紧把住民 族文化这一根本,名牌这一锐利的武器去拓展市 场,深刻地认识到:在未来的竞争中,谁拥有名 牌,谁就是强者,谁没有名牌,谁就只能当配角。 “宁为鸡头,不做凤尾”。世博吉鑫园是'99 昆明“世博会”的重要配套服务项目,具有一流 的软、硬件设施,又成功地举办了盛大的开幕 国宴,拥有了“吉鑫园”、“国宴”的二块牌, 为企业实施“名牌战略”打下了坚实的基 础, 企业要有正确的市场定位,名牌要适应 市场的 需求,依靠质量的支撑,我们企业深 深懂得品 牌的核心是质量,为寻求更大的 发展,对内还 需抓管理、促效益,即不懈努力,提高员工的素 质和服务技能,以上质量、上品位、上档次、创 名牌为重点;对外要加大宣传的力度,搞好营销, 去占领更大的市场氛围。 ? ? 我们抓住国家对西部大开发的契机,锁业发展的 目标,在原歌舞伴餐和宴乐舞的基础上,再创新,特 别是我到欧、亚等10国的考察,发现世界上有三大 YAN”舞。即泰国人妖是以男性女性化美为特色, 是剧场式的“燕舞”;法国巴黎红磨坊是以女性艳美 为特色,是夜总会型的 艳舞”,还有一个“YAN” 舞在云南,即《吉鑫宴舞》,有悠久历史,丰富文化 内涵,为宴会型的时尚美餐。吉鑫企业又借西部大开 发之机,大胆创新,以“敢为天下先”的胆识,深挖 云南民族文化这一富矿,经过精心策划,不惜聘请全 国一流的编导进行创作,投资制作了大批服装、导具、 灯光、音响等设备,历时两个多月排演,于2000 年4月10日在昆明国际旅游节开幕时,隆重推出了 《吉鑫宴舞》。它以独特的构思,集色、香、味、形、 器、乐、舞、境、情为一体跨越历史2000年,被 誉为“高原霓裳”。这一“惊世之作”的演出,场面 壮观、气势恢宏、异彩纷呈,使人耳目一新,赢得市 场的认可,取得了

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