99旅馆连锁-旅馆安全培训.pdf

旅馆安全培训旅馆安全培训 1 目录 (一)旅馆消防安全 燃烧的基本知识 常见灭火器及其使用方法 发生火警怎么办 旅馆防火制度旅馆防火制度 逃生十三法 （二）旅馆工程安全 （三）旅馆财产安全 （四）旅馆人生安全 3 燃烧的基本知识 燃烧的概念 燃烧是一种发热、放光的化学反应。化学反应是物质发生变化后产生出与原来物 质完全不同的物质，如:木材在燃烧中变成二氧化碳、水蒸气和火，这些物质与木材性 质是完全不同的。物质燃烧时，必须有放热发光现象。这种在致热发光的同时发生化 学变化使原物质消失学变化使原物质消失，新物质生成的过程就叫燃烧新物质生成的过程就叫燃烧。而生石灰遇水发生化学反应变成而生石灰遇水发生化学反应变成 熟石灰，同时有热产生，但是没有发光现象，所以不能叫燃烧。 燃烧三要素 可燃物 助燃物 着火源 4 防火的基本措施 控制可燃物体 加强通风，降低可燃气体、蒸气和粉尘浓度 用防火漆涂料浸涂可燃材料用防火漆涂料浸涂可燃材料 隔绝空气 消除着火源 防止热爆炸波的蔓延 5 灭火的基本方法 隔离法隔离法 窒息法窒息法 冷却法冷却法 抑制法抑制法 6 常见灭火器及使用方法 化学泡沫灭火器化学泡沫灭火器 用于扑灭易燃和 可燃物体，如客 房床上用品房床上用品、绵绵 织品、地毯、木 质家具等，餐厅 推车式 的木质餐桌椅、 干货食品等可燃 手提式 固体物质火灾。 7 泡沫式灭火器使用方法 8 火器灭火器 1211灭火器扑灭易 燃液体和可燃气体 有良好的效果，亦 可扑灭电器、仪表、 档案以及贵重设备 的火灾。1211灭火 器有手提式、推车 式、悬挂式等。一 般较多使用的是手 提式121l灭火器。 9 1211灭火器使用方法 10 干粉灭火器干粉灭火器 干粉灭火器可有效地扑 灭易燃和可燃液体、 可燃气体可燃气体、电气设备电气设备 和一般固体物质火灾。 11 干粉灭火器使用说明