人教新课标版数学四年级下册:3.6营养午餐导学案(共1课时,无答案).docxVIP

人教新课标版数学四年级下册:3.6营养午餐导学案(共1课时,无答案).docx

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营养午餐 学习目标 1、了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,能设计调配 科学、合理的午餐食谱。 3、懂得科学合理营养饮食的重要性 , 养成良好的饮食习惯。 学习重难点 能合理地调配午餐食谱,对自己平时不正确的饮食习惯有所改 变。 学习过程: 一、 学前准备: 1、调查了解午餐的重要性。 2、调查了解一份营养午餐需要符合哪些条件? 3、你平时都喜欢吃什么菜?你认为自己平时吃得科学合理吗? 二、探究活动 1、阅读教材第 48 页表格内容和第 49 页营养专家的建议。 ①判断 10 岁左右儿童每餐午饭菜肴是否营养的两个基本指标是什 么? ②根据营养专家的建议, 对“民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱”你会选择哪一种呢?为什么? ③从热量和脂肪两个角度来判断,今天学校(或家里)提供的午餐是否符合营养标准? 根据 48 页表格内容和营养专家的建议自行搭配出符合营养标准的午餐,你能搭配出多少种呢? 调查全班同学喜爱的五种搭配方案,完成教材第 49 页的统计表。 根据完成的统计表,你能绘制出复式条形统计图吗? ①你最喜爱哪一种搭配方案? ②哪一种搭配方案获取的蛋白质最多? 5、了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,你有什么好的建议。 三、学习体会: 本节课的学习你有什么收获?疑惑呢?通过本节课的学习对你有什么帮助或启示? 四、自我测评: 根据学习常见的食物热量表( 48 页)设计一份比较合理的晚餐食谱。

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