大学生自助烤肉市场调查报告.pdfVIP

ANYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY 市场调查报告 题 目：大学生自助烤肉市场问调查报告 课程名称： 市场调查与预测 学 院 ： 经济管理学院 学生姓名： xx 学 号 ： xx 专业班级 ： xx 指导教师 ： xx 二〇一六年六月八日 报告 目 录 执行摘要 2 序言 3 一、调查背景 4 二、调查目的与内容 4 三、调查方法与设计 5 （一）抽样分析方法 5 （二）资料收集法5 ( 三）资料分析法 5 四、调查基本情况 6 （一）样本类属情况 6 （二）大学生生活费情况 6 五、数据分析和调研结果 7 （一）个性偏好7 （二）餐厅选择7 （三) 饮食选择及原因 8 ( 四）折扣促销活动 8 六、结论与建议 8 （一） 结论 8 (二） 建议 8 七、局限性 9 附件 10 报告 大学生自助烤肉市场调查报告 执行摘要 随着我国的经济的迅速发展，生活水平不断提高和改善，已从 “温饱型，转向“小康型”过渡，饮食开始注意营养，随着营养知识 的普及，和营养卫生的宣传教育，人们越来越重视饮食营养和健康。 目前安阳市的自助烤肉正在飞速发展， 大学生的存在是消费行业 的一大主力军， 所以我们通过调查研究， 了解大学生对自助烤肉的兴 趣与选择， 以及消费者倾向等， 对于扩大大学生在自助烤肉市场有着 重要的意义。 关键词 ：安阳市 大学生 自助烤肉 报告 序言 烧烤可能是人类最原始的烹调方式， 是以燃料加热和干燥空气， 并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。 一 般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾 亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐 多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一 种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。 独自烧烤在现代社会中几乎是 很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学 校的集体活动。 为了全面、正确、客观地了解安阳市自助烤肉市场的情况，提 高大学生对自助烤肉的满意度， 我们对安阳工学院的大学生进行了这 次调查，使我们对大学生与烤肉市场的相关性有大致的了解。 具体的 从大学生对自助烤肉的选择，偏向，意见和建议等多方面做了调查。 本次调查主要针对安阳工学院的大学生进行调查， 调查的时间集中在 2016 年 6 月 6 日至 18 日。本次调查共发放纸质问卷 30 份，实