决定和影响商品质量 的因素.pdfVIP

第三节 决定和影响商品质量的因素 一、教学目标 （一）、知识学习目标 [识记 ] 决定和影响商品质量的因素 [理解 ] 各个因素如何对商品质量产生影响 （二）、能力目标 [运用 ] 运用有关知识解释某类商品质量的决定和影响因素 （三）、情感、态度与价值观目标 培养学生积极参与日常生活中商品质量的维护，树立诚信经营的意识 二、教学重点 决定商品质量的因素 三、教学难点 决定和影响商品质量的因素 四、教学方法 教师启发、引导，学生讨论、思考、查阅资料 五、课时数： 1 课时 六、教学过程 （一）、复习引入新课 教师活动：提问商品质量的概念（狭义和广义） 学生活动：通过翻阅课本，回答问题。 教师活动： 我们知道了商品质量的狭义和广义的概念， 那么到底有哪些因素会对商品质量 产生影响呢？这就是我们今天要学的内容：影响和决定商品质量的因素。 教师活动：展示学习要点： 生产过程影响商品质量的因素 流通过程中影响商品质量的因素 使用过程中影响商品质量的因素 （二）、进行新课 一、生产过程影响商品质量的因素 （一）、原材料（ 物质基础 ） 教师阐述： 原材料是生产商品的物质基础， 它对商品质量起决定性作用。 那么原材料对商品 质量的决定作用主要表现在两个方面： 1、原材料本身的质量 原材料的成分、结构、性质不同，使得商品质量也不同 。 教师举例：棉纤维织品透气性好、吸湿性好，穿着舒服，不起球，不起毛，不过易皱，耐用 性差，但化学纤维透气性、吸湿性不好，穿着不舒服，又易起球、起毛，虽然不 易收缩，耐磨 教师活动：引导学生进行举例。 学生活动：讨论举例，讨论后发言。 教师活动：对学生举例进行点评。 教师过渡：原材料对商品质量起决定作用的另一个表现是如何合理利用原材料。 2 、合理利用原材料 教师活动：提问如何合理利用原材料？有哪些途径？ 学生活动：讨论并回答问题。 教师活动：对学生的回答进行点评，并且对如何合理利用原材料进行归纳。 发掘新材料 提高材料的利用率 开发新品种 教师强调：在生产中决不能把节约原材料同保证和提高商品质量对立起来。不能把节约与 偷工减料等同。 教师过渡：那么在生产过程中，还会不会有其它因素影响商品质量呢？ （二）、生产工艺（ 决定性作用 ） 教师强调：生产工艺对商品质量同样起决定性的作用。那么生产工艺包括哪些内容呢？ 生产工艺主要是指产品在加工制造过程中的配方、 操作规程、 设备条件以及技术水平等。 教师活动：“先进的生产工艺 优质产品”的结论，引导学生得出“落后的生 产工艺 劣质产品”的