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《基因工程及其应用》学案
张建尚 /;江苏
【学习目标】 站得高——明确学习目标 。
1. 简述基因工程的基本原理;
2. 举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用;
3. 关注转基因生物和转基因食品的安全性。
【重点和难点】
重点: 1. 基因工程的基本原理;
2. 基因工程的安全性问题。
难点: 1. 基因工程的基本原理;
2. 转基因生物与转基因食品的安全性。
【学法提示】
1. 动手画出限制性核酸内切酶对特定核苷酸序列的切割及切割片段的连接,认识粘性末端,
理解限制性核酸内切酶、 DNA连接酶的特点和作用。
2. 根据重组 DNA技术的一般过程图解,逐一理解各步骤的方法、作用。
3. 通过小组讨论, 总结出基因工程在农业、 医药等领域的应用, 举例说明转基因生物和转基
因食品的安全性。
【课前预习】 起步稳——知识源于生活。
1. 基因工程又叫做 ① 或 ② 。就是按照人们的意愿,把一种
生物的基因提取出来,加以 ③ ,然后放到另一种生物的细胞里,定向地改造生物
的 ④ 。基因工程的基本工具中 “基因剪刀”是指 ⑤ ,“基因针
线”是指 ⑥ ,运输工具是 ⑦ 。
2. 限制性核酸内切酶的作用是 ① ,DNA连接酶的作用是 ② ,
运载体的作用是 ③ ,常用的运载体有 ④ 、 ⑤ 和
动植物病毒等。
3. 基因工程的操作一般要经历 ① 、 ② 、 ③
和 ④ 。
4. 转基因抗虫棉的抗虫基因来自 ① ,该基因能产生 ② 的蛋白质晶
体,使棉铃虫等害虫瘫痪死亡。 抗虫基因作物的使用,不仅减少了农药的使用,降低生产成
本,而且还减少了 ③ 。传统上生产胰岛素是从动物的 ④ 中提取, 产量
低,价格昂贵,远远不能满足需求。可科学家将 ⑤ 与大肠杆菌的 ⑥ 重
组,并在大肠杆菌体内成功表达,获得高质量、低成本的胰岛素。
5. 一位生物学家宣布:老鼠食用了转基因马铃薯后,肾、 脾和消化道都出现了损伤,体重和
器官重量减轻,免疫系统遭到破坏。这说明转基因生物和转基因食品是 ① ;
转基因食品的构成与非转基因食品一样, 都是由氨基酸、 蛋白质和碳水化合物组成的, 从理
论上分析转基因生物和转基因食品是 ② 。
答案 1. ①基因拼接技术②重组 DNA 技术③修饰改造④遗传性状⑤限制性核酸内切酶⑥ DNA
连接酶⑦运载体 2. ①识别特定的核苷酸序列并在特定的切点上切割 DNA分子② 连接 DNA骨
架上的缺口③将外源基因导入受体细胞④质粒⑤噬菌体 3. ①提取目的基因②目的基因与运
载体结合③将目的基因导入受体细胞④目的基因的表达和检测 4. ①苏云金芽孢杆菌②毒性
很强的③农药对环境的污染④胰腺⑤胰岛素基因⑥ DNA分子 5. ①不安全的②安全的
【课堂探究】 走得欢 —— 探索成长快乐
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