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试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 2 2页 苏教版 六年级上册 第三单元 第四节 洗衣服的学问 同步练习 一、填空题。 1、目前常用的酶制剂有______、______、淀粉酶和纤维素酶四类。 2、加酶洗衣粉是指含有______的洗衣粉。 二、选择题。 3、下列去果汁效果最好的是（ ）。 A. 肥皂 B. 洗衣粉 C. 专用洗涤剂 D. 洗衣液 4、下列不是影响酶活性因素的是（ ）。 A. 水的用量 B. 表面活性剂 C. 酸碱度 D. 温度 5、下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是（ ）。 A. 加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好 B. 加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响 C. 加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 D. 加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保 6、加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用（ ）。 A. 适于低温下催化 B. 具有高效性 C. 具有专一性 D. 需适宜的温度 7、蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，可是不易洗去汗渍，这体现了酶的（ ）。 A. 高效性 B. 专一性 C. 需适宜的条件 D. 多样性 三、简答题。 8、列举几种你知道的洗涤剂的名字。 9、去墨水最好的洗涤用品是什么？ 10、去油污是用洗衣粉好还是肥皂粉好？ 答案第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 答案第 =page 1 1页，共 =sectionpages 2 2页 参考答案 1、【答案】蛋白酶 脂肪酶 【分析】此题考查的是酶的作用。 【解答】加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。 2、【答案】酶制剂 【分析】此题考查的是加酶的洗衣粉。 【解答】加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。 3、【答案】A 【分析】此题考查的是常用洗涤用品。虽然各种衣服的成分有所不同，但是只要与合适的洗涤用品发生反应，就能被洗干净。 【解答】果汁是酸性物质，与肥皂反应最充分，用肥皂洗效果最好。选A。 4、【答案】A 【分析】此题考查的是影响酶活性的因素。 【解答】酶的活性受多种因素的影响，如：温度、酸碱度及表面活性剂等。水量不是影响酶活性的因素。选A。 5、【答案】A 【分析】此题考查的是加酶的洗衣粉。 【解答】加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。A选项，因用途不同，且酶需适宜的条件，所以加酶洗衣粉的洗涤效果不一定总比普通洗衣粉好，A错误；B选项，加酶洗衣粉的洗涤效果受水温、洗衣粉浓度、洗涤方式、浸泡时间、水质等多种因素的影响，B正确；C选项，目前加酶洗衣粉常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶四种，C正确；D选项，加酶洗衣粉代替普通洗衣粉，磷使用量减少，有利于环境保护，D正确。选D。 6、【答案】D 【分析】此题考查的是酶的作用。 【解答】酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和。使用加酶洗衣粉时必须注意洗涤用水的温度要适宜，碱性蛋白酶在35～50℃时活性最强，在低温下或者70℃以上就会失效。选D。 7、【答案】B 【分析】此题考查的是酶的作用。 【解答】奶渍、血渍的主要成分是蛋白质，而汗渍的主要成分不是蛋白质，根据酶具有专一性的特点，蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，但不易洗去汗渍。选B。 8、【答案】洗衣粉、皂粉、肥皂、洗洁精 【分析】此题考查的是洗涤剂。 【解答】洗涤剂是所有具有洗涤作用的洗涤用品的统称，是用于清洗而专门配制的产品。常见的洗涤剂有洗衣粉、皂粉、肥皂、洗洁精等。 9、【答案】草酸洗洁精 【分析】此题考查的是洗涤用品。 【解答】不管选用那种洗涤用品洗涤，都是为了使污物发生变化，溶解到水中达到去污的目的。不同的污物要用不同的洗涤用品，去墨水最好的洗涤用品是草酸洗洁精。 10、【答案】用肥皂粉好。 【分析】此题考查的是洗涤用品。 【解答】针对不同的污物，要用不同的洗涤用品，对于油污，只用水是洗不净的，用肥皂粉则可以洗净。皂粉可以将不相溶的油和水变成油水交融的污水，随着多次漂洗，衣服就洗干净了。