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烟草行业烤烟抗破碎指数最佳试 验条件的测定 烤烟抗破碎指数最佳试验条件的测定 1 1* 2 2 1 3 1 卫盼盼 ,于建军 ,杜阅 ,崔登科 ,陈红丽 ,代惠娟 ,叶贤文 (1 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,郑州市文化路95 号 450002 ,2 天昌国际 烟草有限 X 公司,河南许昌 461000 ;3 河北中烟工业X 公司,石家庄市工农路 360 号 050051) 摘要:以河南平顶山中烟 100 为试材,验证了用烟叶抗破碎指数评价烟叶抗破碎性的可行性 和稳定性,通过十个相对湿度梯度和正交试验,分析总结出烟叶抗破碎指数的最佳测定条件。 结果表明:抗破碎指数的最佳测定条件为,烟叶在T= (22±1)℃,RH= (85±2)%的条件下平 衡水分 48h ,称取3g 烟片粉碎 3s 后过φ1.0mm 的筛网。 关键词:烤烟;抗破碎指数;最佳测定条件 中图分类号:TS411.1 文献标识码:A 文章编号: ResearchontheoptimumConditionofFlue-curedTobaccoShatterResi stanceIndex 1 1 2 2 YuJian-jun ,WeiPan-pan ,DuYue-guang ,CuiDeng-ke , 1 3 1 ChenHong-li ,DaiHui-Juan ,YeXian-wen (1.HenanAgriculturalUniversity,NationalTobaccoCultivationPhysiologyBiochemis tryResearchCenter,Zhengzhou450002,Henan,China;2TianchangInternationalTobaccoCo. Ltd. , Xuchang461000,China;3.HebeiBranchofChinaTobaccoIndustrialCorporation,Shijiazhua ng050051,Hebei,China ) Abstract:TheZhongYan100ofPingDingshanwastakenasexperimentalmaterial,inordertove rifythefeasibilityandstabilityofevaluatingtobaccoshatterresistancebyShatterResi stanceIndex.Theoptimumtestconditionoftobaccoresistanceindexwasanalyzedby10relat ivehumiditygradienttestsandorthogonaltests.Theresultsindicatedthat:theoptimumco nditionoftobaccoshatterresistanceindexwasthat,tobaccoleafwasequilibriummoisture 48hintheconditionofT= ( 22 ± 1 ) ℃ , RH= ( 85 ± 2 ) %,weighed3gtobaccoleaf,smashed3s,andsiftedthroughφ1.0mm. Keywords:flue-curedtobacco;shatterresistanceindex;theoptimumcondition 烟草是特殊的农产品,以对叶片加工处理来实现其经济价值的。烟叶在储藏、运输及工 业加工过程中不可避免的会受到挤压、切割、撞击、摩擦、撕裂等不同程度不同方向的机械 外力的作用,尤其是在在打叶复烤加工过程中,难免会产生壹些造碎

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