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运营管理夜总会运营手册
(XXX 国际会所)
俱
乐
部
运
转
手
册
(草案)
《夜总会》
俱乐部运转手册
文案目录
第壹部分:运营定位,模式,理念。
一. 运营定位:消费,小费,客户。
二. 运营模式:SKTV 介绍。
三. 运营理念:
第二部分:组织架构,人员编制,工资标准。
一. 组织构架。
二. 人员编制,在编,非编制。
三.工资标准,福利待遇,业绩提成指标,演员费用提成 。
第三部分:岗位职责,职务说明,工作程序规范标准。
一. 岗位职责。
二. 职务说明。
三. 工作程序,规范标准。
第四部分:运营政策,促销政策。
一. 运营政策。
二. 促销政策。
第五部分:管理制度,奖罚制度。
一. 管理制度。
二. 奖罚制度。
第六部分:培训计划及内容。
第壹部分运营管理模式
一、 俱乐部运营管理模式:
定位:
1 、消费定位:京城壹流KTV 高级会所小费400 、500 元的高消费场所;
平均单房消费达到 1300 元左右(会员专区力争达到 1500 元);
客户定位:京城西区 KTV 消费客户中高端商务人士;
运营模式
京城西区首家包房秀国际演艺会所:
模特演艺流水秀及品牌时装发布、舞蹈秀;中式女子乐坊秀、茶秀;会员商
秘服务;
洋酒套餐推广;英式管家服务;
管理模式
1 、KTV 分区主题推广和管理;
2 、KTV 全场无公关小姐模式(京城第壹家)各类人员统壹各类主题组合特色服饰;
3 、KTV 会所以歌舞模特艺员进房秀为主;
4 、KTV 属京城西区第壹家花场;
5 、加强服务管理,管理人员规范化(例如统壹工服、对讲机、带耳机)、服务人
员标准化(GK 服务模式)、壹线演艺和商秘、模特人员收手机政策;
二、 KTV 包房消费:
夜总会新房价表开业促销优惠政策
A 区
房型 房间名称 最低消费 房间数 例送
特大房 3680
大房 2680
中房 1880
小房 1280
共计:34 间
B 区(中式区)
房型 房间名称 最低消费 房间数 例送
超大房 5680
中房
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