运营管理夜总会运营手册.pdfVIP

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运营管理夜总会运营手册 (XXX 国际会所) 俱 乐 部 运 转 手 册 (草案) 《夜总会》 俱乐部运转手册 文案目录 第壹部分:运营定位,模式,理念。 一. 运营定位:消费,小费,客户。 二. 运营模式:SKTV 介绍。 三. 运营理念: 第二部分:组织架构,人员编制,工资标准。 一. 组织构架。 二. 人员编制,在编,非编制。 三.工资标准,福利待遇,业绩提成指标,演员费用提成 。 第三部分:岗位职责,职务说明,工作程序规范标准。 一. 岗位职责。 二. 职务说明。 三. 工作程序,规范标准。 第四部分:运营政策,促销政策。 一. 运营政策。 二. 促销政策。 第五部分:管理制度,奖罚制度。 一. 管理制度。 二. 奖罚制度。 第六部分:培训计划及内容。 第壹部分运营管理模式 一、 俱乐部运营管理模式:  定位: 1 、消费定位:京城壹流KTV 高级会所小费400 、500 元的高消费场所; 平均单房消费达到 1300 元左右(会员专区力争达到 1500 元); 客户定位:京城西区 KTV 消费客户中高端商务人士;  运营模式 京城西区首家包房秀国际演艺会所: 模特演艺流水秀及品牌时装发布、舞蹈秀;中式女子乐坊秀、茶秀;会员商 秘服务; 洋酒套餐推广;英式管家服务;  管理模式 1 、KTV 分区主题推广和管理; 2 、KTV 全场无公关小姐模式(京城第壹家)各类人员统壹各类主题组合特色服饰; 3 、KTV 会所以歌舞模特艺员进房秀为主; 4 、KTV 属京城西区第壹家花场; 5 、加强服务管理,管理人员规范化(例如统壹工服、对讲机、带耳机)、服务人 员标准化(GK 服务模式)、壹线演艺和商秘、模特人员收手机政策; 二、 KTV 包房消费: 夜总会新房价表开业促销优惠政策 A 区 房型 房间名称 最低消费 房间数 例送 特大房 3680 大房 2680 中房 1880 小房 1280 共计:34 间 B 区(中式区) 房型 房间名称 最低消费 房间数 例送 超大房 5680 中房

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