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第二节 研究物质性质的方法和程序
情景导入 :
1774 年,瑞典化学家舍勒在研究软锰矿(主要成分是 MnO 2 )的过程中,将它与浓盐酸
混合加热,产生一种黄绿色的气体,有强烈的刺鼻气味 ,使人十分难受。舍勒对这种气体进行
了研究, 但他受当时流行的错误学说的影响, 未能确认这种气体的 “庐山真面目 ”。后来的研究
者又被当时得到广泛认同的 “一切酸中含有氧 ”的观点所束缚,认为舍勒制得的黄绿色是 “氧化
的盐酸 ”气—— 一种氧化物。 英国化学家戴维曾通过多种实验想把 “氧化的盐酸 ”中的 “氧 ”夺取
出来,但都未能实现。直到 1810 年,戴维以大量实验事实为根据,确认 “氧化的盐酸 ”不是一
种化合物,而是一种新元素组成的单质。他将这种元素命名为
chlorine 。这一名称来自希腊文,有 “绿色 ”的意思,中文译名曾为 “绿气 ”,后改为 “氯气 ”。
: 你知道戴维是如何来确定氯气是一种单质的吗?可用哪些方法和程序来
【趣味思考】
研究氯气的性质?
在线课堂:
一、 研究物质性质的方法
【质疑激趣】: 依据化学科学的含义可知:认识物质的性质是化学研究的一种重要任务。则
怎样才能更科学的认识物质的性质呢?
【自主研学】 :
研究物质的性质,常常运用 、 、 、
等方法。
1.观察法:是一种
的方法。
(1).要求:观察时,要有 的目的,要对观察到的现象进行
和 。
(2 ).【观察探究】:金属钠的物理性质及钠与水反应的现象
【观察目的】:① .认识金属钠的状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高
低。
② .认识金属钠与水的反应。
【观察内容】:① .观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子将金属钠从试剂瓶中取出,
用滤纸将其表面的煤油吸干(注意:钠存放在煤油中) ,在玻璃片上用小刀切下一小块钠(黄
豆粒大小) ,观察钠块的切面。 (注意:金属钠有强烈的腐蚀性,千万不要用手直接接触它)
其余的钠要迅速放回原瓶中。 (注意:一般取用后剩余的试剂不能放回原瓶)
② .向培养皿中加适量的水,滴入 1―2滴酚酞溶液,将切好的钠投入到水中,观察现
象。
【观察结论】:① .金属钠的物理性质:色有金属光泽的固体,质软(比铁软) ,密度
小(比水小、比煤油大) ,熔点(高或低) 。
② .金属钠与水的反应现象:
Ⅰ.钠浮 在水面上,说明 。
.
Ⅱ.钠块熔 成闪亮的小球,说明 。
.
Ⅲ.钠球迅速向各个方向游 动,说明 。
.
验证得知:气体为 。
Ⅳ.听到液面上发出嘶嘶的响 声,说明 。
.
Ⅴ.滴有酚酞的溶液变红 色,说明 。
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