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芒种节气的特点 芒种是二十四节气中的第 9 个节气，更是干支历午月的起始 ;时间点在公历每年 6 月 6 日前后，太阳到达黄经 75deg; 时。那么，你知道芒种节气有特点吗 ? 芒种时节的气候特征 由于华厦地域广阔，东、西、南、北、中虽同处这一时节，但气候特征也多有差异，在我国广大的中部地区， 特别是长江中下游区域，其时雨量增多，气温升高，进入阴雨连绵的“梅雨季节” ，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，民俗称为“黄梅天” 。 宋人有诗曰：“梅霖倾泻九河翻，百渎交流海面宽，良苦吴农田下湿，年年披絮播秧寒” 。说明绵绵阴雨，导致河满沟平，农民正冒着湿冷披着棉衣在田里作业的场景。此时，不仅热蒸湿动，湿热之气弥漫空中，但也可能裹挟着阴湿之气。 其候有三：即“一候螳螂生，二候鹎鸟鸣，三候反舌生” ，意为螳螂头年产的卵已破壳生出小螳螂，喜阴的伯劳鸟开始在树梢鸣叫，但那些会学其他鸟叫的反舌鸟都停止了叫声。 芒种养生 要领 由于湿热之热之气容易使人产生困倦、 懒散、萎靡不振，出现“芒种夏至天，走路要人牵，牵的要人拉，拉的要人推”等疲沓不堪，以 1 及汗出不畅、胸中烦闷、口腻无味之状，加之梅雨、阴湿，极易患上 湿温病，或寒湿证，或中暑，引发风湿性或类风湿性关节炎、湿疮、 湿疹、水痘、皮炎、腮腺炎、肝炎、肠炎等多种传染病和季节性病变。 这个时节养生的要领是清利湿热，化湿醒脾，养心护阳。 01 首先是精神调摄： 要始终保持愉悦的心情， 不可恼怒忧郁，应宣泄有度，通泄自如， 事事都要拿得起，放得下，想得开，切不可生闲气，发闷气，一定要 豁达和自然顺变。 02 第二是起居作息： 坚持适当晚睡早起， 既要避免阳光直射， 注意防止暑热过长侵袭 ; 又要适当接受阳光照射，以顺应阳气的充盈，有利气血运行，振奋人 体生理机能。上午、下午适当劳作，中午适当小憩恢复疲劳，晚上学 习或愉乐亦不宜通宵达旦，仍应保持 6～7 个小时的睡眠。同时应注 意环境、室内及个人卫生，勤洗澡、勤换衣，不可久着汗衣或湿衣。 03 第三是饮食宜清淡： 微凉微温，不可过度追求厚味或补益。 《吕氏春秋 ;尽数篇》早已 指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒” 。唐代著名医药学家孙思邈告 诫人们：饮食“常宜轻淡甜之物，大小麦曲、粳米为佳” ，并说：“善 养生者常须少食肉， 多食饭”;元代著名医家朱丹溪亦说：“少食肉食， 2 多食谷麦菜果，自然冲和之味” 。如粳米、红米、红豆、绿豆、蚕豆、 小麦、大麦、粟米、苡米、扁豆以及当季菜蔬、水果和莲子、百合之 类，且饮食烹调和菜蔬炒制中不宜添加过多食盐及辛辣、甜适调料， 以防湿热壅滞肠胃。 04 第四是衣着增减要适宜： 民间早有“未食端午棕，破裘不可送”的说法。芒种仅在端午之 后 3～5 日，虽然湿热之气较重，但阴湿之气尚存，衣着不宜过于裸露，特别是逢阴湿的雨天尚不宜过于单薄。第五是适度运动，特别是长时在室内以坐姿为主的人， 更应利用晴明及阴天的早晚时间去室外活动，或散步，或慢跑，或进行其他有益的健身锻炼，但不宜在湿地 停留过长时间， 或在雾霾严重的时日里外出健身， 且不宜从事过于剧烈的活动，避免出现大汗淋漓，伤阴损阳。 药膳食疗方 芒种之际的养生食疗方很多，且各有说辞，刘老认为：应因人、因地而行，不可千篇一律，只是要谨守淡渗清利、化湿醒脾、养心护阳之要领，以淡补、缓补、轻补为宜。选择廉而易得，大多数平民百姓能用得起或用得上的而择之。 赤豆薏米粳米粥 即取赤豆 20 克、薏米 30 克，粳米 100 克，一同入锅煮成粥，分次食之，因赤豆性平，有益脾胃，能湿行水 ;薏米甘淡、微寒，能健脾养胃、利湿舒筋 ;粳米即日常所食的大米，味甘性平，和胃健脾， 3 除烦渴，止泻痢，三者同煮成餐，应为平补、常补的佳品，只是孕妇不宜食。 白扁豆荷叶粥 即取白扁豆 30 克，鲜荷叶 10 克，粳米 100 克，先取扁豆、粳 米煮粥，待粥已成时，将鲜荷叶切成丝状片入粥，再煮 5～10 分钟即成。因扁豆既能健脾化湿，又能消暑 ;荷叶味虽苦涩但其性平，能升清气，化浊气，且能消暑止渴。 莲子芡实荷叶粥 取莲子 50 克、芡实 30 克，鲜荷叶 15 克、粳米 60 克，先将莲子、芡实、粳米一同入锅煮粥， 粥将成时将切碎的荷叶投入略煮即成。因莲子既有健脾益肾之功，又有养心安神之能 ;芡实虽具涩性，能益肾固精，但亦能除湿，更加荷叶升清，粳米健脾胃，共为有益的美食。 冬瓜薏米汤 取冬瓜 300 克，薏米 100 克，先煮薏米，后下切好的冬瓜片，因冬瓜味甘淡，性微寒，具有清热除暑、除烦生津、化痰利水之功，再加前已述及的薏米，并加少许食盐，不腻易食，实为佐餐之上品，除孕妇外，可谓老少皆宜。 中医说：一年中虽分为四时、八节、二十四个节气，每季、每节与每气均各具时节特征， 各有