教科版科学四年级下册第三单元食物教案.docxVIP

教科版科学四年级下册第三单元食物教案 第三单元食物 一天的食物 【教学目标】 科学概念： 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。过程与方法： 使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述； 通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 情感、态度、价值观： 在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类； 在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。 【教学重点】 通过记录一天的食物，发现问题和规律。 【教学难点】 会给多种的食物进行分类。 【教学准 】 学生准 ： 行食物 的卡片 教 准 ：食物分 【教学 程】 一、引入 俗 ：“民以食 天”，食物 于我 人的生 育来 十分需要。米 、 、苹果、西瓜、土豆、牛奶、 肉?? 些都是我 常吃的食物。我 的各 生命活 都与食物有关，可是我 真的了解食物 ？从 个 元我 将集中研究食物，了解食物与我 健康之 的关系。 我 从 “一天的食物”来开始 食物的研究吧！ 二、探究 程 一天中吃的食物。 以昨天 例：我 都吃些什么？ 学生 。 活 ： 么多食物我 怎么来 呢？ 的一些方法：如按餐 行 ；按 素 等?? 程中要注意的 ：如“炒三 ”算几种食物？零食是否要 ？喝 的水要不要 等； 小 ：要求学生 一天的食物按餐 行 。注意：把每种食物的名称写在卡片上，每 卡片只 一种食物。重复吃的食物要分多次记录。要求 : 每样食物写在一张卡片上。 小组汇报，师记录。 思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？ 一天中，我们要吃多少种食物？ 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？ 学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。 谈话：看了我们的统计，你们有什么想法 ? 给食物分类 把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。 要求： 把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行 食物的类别。 以小组为单位进行汇报。 对于这样的分类，你们认同吗 ? 你们还有怎么划分类别的方法 ? 按喜欢吃的分类； 按味道分类； 按生活习惯分类； 按食物 构分 ； 按食物分 ； ?? 解食物可以分成 物 食物和植物 食物，以及分 准。整理卡片把 物 和植物 食物分 在 板的两 。 照 板数一数自己吃的食物是 物 食物多 是植物 食物多。 例 食、素食 可以分 哪几种？ 三、小 在 一天中食物的 中会 ，我 一天中吃的食物是很丰富的， 里面有着不同 的食物， 取种 丰富的食物是我 人 食的特点。当我 吃下 丰富的食物 后，食物会 我 提供些什么 养呢 ?同学 可以 一些 料，解答 个 。 【板 】 一天的食物早餐： 午餐： 晚餐： 其他： 植物 ： 物 ： 主食： 副食： 【教学反思】 食物中的营养 【教学目标】 科学概念 人体所需要的营养是从食物中得到的。 人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、 糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。 没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各 种不同的食物。 过程与方法 通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营 养的类别等方面的认识，并扩充到记录中，完善对一天中的 食物的统计活动。 通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。 情感态度价值观 在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体 生命活动的关系，激发学生继续探究的兴趣。 在完善一天中食物 的 活 中，帮助学生建立 致的研究 度。 【教学重点】 知道食物含有哪些 养成分。 【教学 点】 能辨 食物中的 养成分。 【教学准 】 学生准 ：上 使用的“一天的食物” 卡。 教 准 : 食物中的 养成分、 养的分 等相关 料。 脂肪的辨 器材 : 食用油、肥肉、棉 、白 。 淀粉的辨 器材 : 淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物。 食物包装盒上的 ?? 【教学 程】 一、引入： 身体成 、 育都需要哪些 养 ?我 能从种 丰富的食物中 得什么呢 ? 二、探究 程： 食物含有哪些 养成分 述：人体的生命活 ，需要多种 养的支持。食物所含的 养成分非常丰富，通常分 ：蛋白 、糖 、脂肪、 生素和 物 以及水。下面我 分 探 一下，每一小 定一种来 行具体研究。 分小 探 交流 交流 蛋白 ： 蛋白 是人体肌肉、皮肤、内 、 、指甲和血液的 主要成分；它是构成身体 胞的