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2020-11-11 发布于山东
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如何做好餐饮主管餐饮主管作为基层的管理者之一，一般情况下主要工作除了管理、就是沟通，而沟通从某种程度上来说，就是职员和经理之间的纽带。所谓沟通是指用合适的方式表达出彼此的意见，在协商交流的基础上达成某种共识，共同促进工作效率的提高。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通、本部门内的沟通（包括你的下属你的同事和你的上级）。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少，沟通的目的不是谁输谁赢，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司整体利益，部门利益必须服从公司利益。但部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题、下属的思想动态、甚