五星级大酒店客房卫生清洁程序.pdfVIP

五星级客房清洁程序及卫生标准 流程名称 客房卫生操作流程 服务程序 服务规范 1、清理房间 1、进门开窗通风 2 、房间内收垃圾、收使用过的杯具，物品归位 3 、 卫生 撤床、铺床 4 、抹尘、补齐物品 2 、清洁浴室 （1）清洁面盆区 （2 ）清洁浴缸区 卫生 （3 ）清洁马桶 （4 ）清洁卫生间地面 （1）用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘。 3、吸尘 （2 ）不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰坏墙面及房内 设备 4 、填写房态 将房间客人使用一次性物品的数量认真填写在房务表上 表 （1）抹布种类： 7 种 （2 ）抹布用途： ① 擦灰（干湿分离） ② 洗脸盆 ③ 浴 缸 ④ 马 桶 5、抹布种类、 ⑤ 地 面 用途、存放点 ⑥ 镜 面 （3 ）存放点： ① 擦灰：放工作车布件袋处 ② 浴缸：放工作车垃圾袋处后方 ③ 马桶：放工作桶左面 ④ 地面：放工作桶右边 注：擦杯子口布统一存放在工作间 （1）A.P （多功能全能清洁剂）中性、清洁洗脸盆、浴缸 6 、清洁剂名 （2 ）B.C （洁厕清洁剂）酸性、清洁马桶 称、用途 （3 ）84 （消毒水） 清扫客房服务程序 流程名称 清扫客房服务程序 服务程序 服务规范 （1）开房率高时：“请即打扫”房，“ VIP”房（专人负责） ，退房， 住客房（在住），长住房，空房，住客房（预退） 。 1、房间清扫 （2 ）开房率低时：“请即打扫”房，“ VIP”房（专人负责），住客房， 顺序 长住房，退房，空房住客房（预退） 。 注：当日住客预退房必须在中午 12 时后进行打扫，特殊情况必须通过 区域主管同意。 （1）检查工作车上客用品及工具是否齐全。 2、准备工作 （2 ）将工作车堵门放置，不要离门太近，以免妨碍他人。 （1）按门铃、敲门。 ①首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。 ②轻轻敲 二下门，声音不要太大， 使客人听到为标准， 同时报身份 “服务员”。 ③在门外等候 10 秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程 3、进入房间 序两遍。 （2 ）开门。 ①在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开 45 度角报明自己 的身份。 ②如果客人在房内， 要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向 客人问候，询问客人“是否可以打