课程中心 第二节药用真菌及代表药物 药用菌类植物.pptVIP

第四章 药 用 菌 类 植 物 第一节 菌类概述 分类：细菌门、粘菌门、真菌门 第二节 药用真菌及代表植物 一、真菌的特征 真核， 异养（腐生、寄生、共生） 菌丝、菌丝体 根状菌索 子座 菌核 子实体 子实体：高等真菌在生殖时产生的具有一定形态和结构，能产生孢子的菌丝体。 二、真菌的分类 藻状菌纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲 或：鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门 药用真菌主要在子囊菌亚门和担子菌亚门 一、子囊菌亚门 有性生殖产生子囊，内生子囊孢子；多细胞，菌丝有横隔，可形成子实体、子座和菌核。 药用：酿酒酵母、麦角菌、冬虫夏草 冬虫夏草 A．菌体全形 B．子座横切面，示子囊壳 C．子囊壳 D. 子囊及子囊孢子 1．菌核 2.子座3．子囊壳 4．子囊 5．子囊孢子 蛹草菌 C．militaris (L．)Link. 人工虫草（虫草花） 二、担子菌亚门 多细胞，菌丝有横隔，在发育过程中有两种形式的菌丝：单核菌丝和双核菌丝。形成担子、担孢子。 担子菌的三个主要特征：双核菌丝、锁状连合、担孢子 锁状连合 担子果：担子菌的子实体。形状多种多样，最常见的如： 蘑菇、灵芝、银耳、木耳等。 担子菌亚门分为4个纲：层菌纲、腹菌纲、锈菌纲和黑粉菌纲。 层菌纲：最常见为伞菌类。子实体为伞状或帽状。 灵芝 香菇 银耳 木耳 蜜环菌 蜜环菌与天麻的共生关系 天麻 茯苓 （多孔菌科） 茯苓药材 猪苓 菌核外形 猴头 马勃 腹菌纲 粒皮马勃