{店铺管理}长益内衣标准化店铺管理.docxVIP

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{店铺管理}长益内衣标准化店铺管理 专卖店的组织架构: 为什么要设置专卖店组织架构图: ?人和事如果不能合理搭配,店铺就会出现以下状况: √店老板或者店长容易变成超级明星; √员工相互推诿责任; √能者多劳,但多劳不多得; √日常全凭员工自觉; √不断犯同样的错误; ?这些表面上的现象会直接导致经营上重大的问题: √顾客照顾不周,销售不良; √员工之间容易产生人际关系的矛盾; √新手培养的上手速度慢,而且直接增加经营成本; √专卖店不规范很难做大做强; ?组织架构简单理解就是要达到三个目的: ——多大的店?什么性质的店?需要多少人?需要什么人?(人员) ——每个人干的是什么工作?(职责) ——大家是什么关系?(关系) 对于专卖店组织架构的观念操作误区: 显示观察: *绝大多数的企业都会设定自己的专卖店组织构图,但是每每将组织图发放到加盟店和店长手中的时候,往往没有引得大家的重视,认为,这就是白纸一张没有任何实际的指导意义; *不用组织架构图也知道大家要干什么; *自己当了很多年老板,从来不用组织架构图生意也做得很好; *店老板(店长)指导就可以其他人无所谓; *地区差异,自己工作有习惯,个别员工特点等,是由于认为不可能按照组织架构图来规划; *以地区差异,有自己工作习惯,个别员工特点等为理由认为不可能按照组织架构图来规划专卖店; 专卖店基本组织架构图; ?小店 小店 临街 面积在30平米以下 2-3人;店主下设店长, 店长 收银员 (店长兼任) 导购员 导购员 ?中店 中店 临街 面积在30-50平米 3-5人;店主人下设助理店长 店长 助理店长 收银员 (助理店长兼任) 导购员 导购员 导购员 ?大店 大店 临街 面积在80平米以上 5-8人;店长下设副店长、副店长下设VIP会员管理陈列; 店长 副店长 组长 组长 导购员 导购员 导购员 收银员 关于陈列专员和VIP专员的设置目的和职责说明: 分工更明确,更好的维护卖场和管理客户资源; 增加职能不增加编制和成本。采用轮流负责形式。 可以采用轮流负责的形式,由于涉及到移交而增加的工作量,轮流周期不宜过短和过长,以一周到一月间; 为了激励陈列专员VIP专员的工作积极性,可以采用季度评比奖励的形式,将近在100-300元之间。 ⑤联体店 同一个投资者(或者合作人)投资的多家专卖店称为联体店。 总店店长负责总店的管理,同时负责所有分店营运管理,店长助理主要负责联体店VIP会员管理,陈列和培训事宜。 副店长负责专卖店的运营管理,店长助理和所有分店店长工作向总店店长汇报,接受总店店长的管理。 财务专员和总店店长工作向老板汇报,接受店主的管理和检查。 总店店长除了具有一般店长的技能外,同时还要扮演督导;实施督导的职能。 店长的角色认知: 大多数人觉得:一个店就像是一个家,店长就是这个家的家长。。家长要操心这个家的所有问题——人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个细节考虑不到,都有可能给工作带来不良的影响。 还有人认为,店长就像是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店内的硬件设施就是布景和道具,而门店一年四季不断变化的货品则构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,将给每一位光顾的客人听。故事讲得好不好,个人爱不爱听,全凭店长的组织、策划、安排和带动。 店长是公司的化身、顾客的代言人(门店店长是品牌与顾客沟通的桥梁)、员工的向导(店长是一名管理者,是领导员工把事情做好的人)。 店长的岗位职责: 确保专卖店的良好销售业绩; 维护专卖店良好的购物环境;包括陈列、卫生、购物氛围等; 确保专卖店员工为顾客提供良好的服务; 培养员工,处理好员工关系,确保工作的高效率; 资产管理,加强防火,防盗等防损工作; 店长为门店的管理者,是树立形象的代表,亲和力强,服务态度好,严格遵守门店工作制度,使门店整体运营团队精神 店长不可做: 不可再顾客面前批评员工; 不要躲在角落里和员工悄悄讲话; 自己要以身作则; 我们要和员工讲到每一份工资都要体现在每个服务的细节; 我们的每个服务的动作是不能储存的; 服务具有无形性; 注:价值越高的产品,顾客犹豫、考虑的时间越长。 二、售前准备的理念: 售前准备指的是专卖店每天在营业之前的所有准备工作,而做好售前准备可以大大提高一整天店铺运营的工作效率,因此售前准备工作的意义非常重大,好的开始是成功的一半。 售前,售中,售后三个部分构成,我们每天营业工作的内容,而售前准备是我们一天营业工作当中的开篇工作,所强调的是事前的控制和准备,胜于事中和事后的调整和改善。 售前准备的完善与否会直接影响到我们每天的销售业绩,完善的售前准备有助于提升所有人员的工作效率。 售前准备工作可以防患于未然,规避诸如货品不齐全,物料之缺,重要事务未办等营业过失,降

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