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{店铺管理}乡镇连锁经营超市验收评分标准及说明
附件3:
乡镇连锁经营超市验收评分标准及说明
(日用消费品)
01.连锁标识:与龙头企业统一商号,并有连锁店标识,标识牌规范统一。直营店提供营业执照,加盟店提供加盟协议
标准分(6分)
02.营业面积:达到500㎡标准分(8分)
达到1000㎡以上加6分(14分)
03.商品品种:单品在1000个以上标准分(8分)
单品在5000个以上加6分(14分)
04.商品配送:配送率达到60%以上标准分(8分)
配送率达到80%以上加4分(12分)
05.配送业务:具备向村社便民商店或社会零售店开展商品批发、配送业务,并进行相应业务技术指导标准分(2分)
06.配送管理:对配送商品和零售商品分类管理,建立了对村社店配送的商品档案,有开展商品配送的具体措施。
标准分(2分)
07.地面:地板砖或水磨石地面标准分(2分)
水泥地面得(1分)
08.门窗:铝合金或塑钢门窗标准分(2分)
09.墙壁:用涂料粉刷、洁净标准分(2分)
10.房顶:涂料粉刷或吊顶,顶面洁净标准分(2分)
11.灯光:日光灯配置合理,店堂明亮标准分(2分)
12.外墙:店门外墙进行了装饰标准分(2分)
13.店外场地:地面平整、清洁,并有相应的停车位标准分(2分)
14.货物存放:有与其业务相适应的仓储设施及消防设施标准分(2分)
15.货架:金属自选货架或玻璃柜台标准分(2分)
16.购物车或购物篮:有方便购物的购物车或购物篮标准分(2分)
17.商品陈列:拆零商品全部上货架或柜台,商品布局合理,货架排列整齐;整件出售商品堆放整齐、有序标准分(2分)
18.计量器具:计量器具检验合格,并按规定定期送检标准分(2分)
19.网络系统:配置与连锁配送相适应的pos系统标准分(2分)
20.消防设施:有符合消防部门要求的消防设施标准分(2分)
21.文化程度:各岗位的从业人员具有初中以上文化程度标准分(2分)
22.人员培训:各岗位从业人员经过专门培训机构或企业组织的岗前培训,考试合格标准分(2分)
23.健康状况:经营食品、副食品的从业人员经过体检,持有当地卫生部门颁发的健康证明标准分(2分)
24.职业道德:店铺制定有职业道德守则,并定期对员工进行考核,诚信经营,文明服务情况良好标准分(2分)
25.售货方式:除特殊商品外,实行开架售货标准分(2分)
26.物价管理:执行国家价格管理政策,所有商品明码标价标准分(2分)
27.商品准入:有严格的商品准入制度,对进货渠道和供货商进行登记管理,并对连锁总部配送商品和自购商品实行分帐管理
标准分(2分)
28.食品安全:经营散装食品、副食品,有防污染防护设施
标准分(2分)
29.自购食品:从配送中心以外购进的食品,必须符合国家有关食品卫生的规定,有登记簿或记录,确保食品质量的安全
标准分(2分)
30.质量承诺:在醒目位置有不销售假冒伪劣商品的承诺。标准分(2分)
31.质量追究:建立有商品质量责任制度标准分(2分)
32.质量保证:对涉及消费安全的商品通过质量认证。标准分(2分)
33.商品结构:经营商品品类应有日常生活必需品、食品、副食品、调料、洗涤用品五类以上标准分(2分)
34.服务承诺:有社会服务承诺,并张贴或悬挂在醒目位置
标准分(2分)
*35.休息区:设有供顾客临时休息的椅凳或休息区(加1分)*36.服务功能:(加5分)
其中:①开展农副产品收购和废旧物资回收的(加2分)
②图书、药品、香烟、食盐、通讯、烟花爆竹、音像制品、福利彩票等特种商品销售和服务4种以上的(加2分)
③开展为农民提供农副土特产品市场信息服务业务
(加1分)
*37.生鲜经营:具备开展鲜活商品经营的能力,为本地生产的达到质量标准的产品进超市提供途径(加2分)
*38.经营场地:开展代销化肥、农药等生产资料以及回收废旧物资、代购农村土特产的,经营场地严格隔开并分区摆放,陈列整齐(加2分)
*39.仓储设施:开展批发业务的,有与经营规模及经营范围相适应的仓储设施、信息系统,并管理规范(加2分)
*40.配送设施:开展向村社便民店配送的,配备有与其相适应的配送设施(加2分)
备注:①本标准1、2、3、4项的标准分为必须具备之条件,否则不具备验收资格。
②本评分标准共40项,前34项标准分90分,本年度验收标准分达到60分(不含加分)以上者为达标店。满分为120分,达到100分以上者为优秀店。
附件4:
村社便民放心商店验收评分标准及说明
(日用消费品)
01.连锁标识:与龙头企业统一商号,并有连锁店标识。标识牌规范统一。加盟店提供加盟协议标准分(6分)
02.营业面积:达到30㎡以上标准分(8分)
达到50㎡以上加6分(14分)
03.商品品种:单品在400种以上标准
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