浴区服务员岗位工作说明书及项目程序标准说明书.docxVIP

岗位工作说明书 部门： 岗位： 班次： 姓名 :男浴浴区 部门： 岗位： 班次： 姓名 : 男浴 浴区 编号： 班组： 编号： 直接上级： 直接下级： 工作时间：早 9：00— 次日早 9：00 工作职责 1、客人到来时热情礼貌主动向前问好。 2、引领客人到合适的淋浴位置。 3、为客人调制好水温。 4、负责本区域的全面卫生工作。 5、调好池水温度。 6、熟悉掌握洗浴备品的数量。 7、调解好干蒸，湿蒸，冰蒸的温度，及时为客人递送冰水为客 人创造一个舒适而优雅的洗浴环境。 工作原则： 实事求是，面带微笑不投机取巧，不违反公司制度，做好本职工作。 工作内容： 7：25 提前到军训地点集合按军训顺序站好等待经理及部长点名，整理 仪容仪表，着迷彩服。 7： 30 正式军训积极配合教官指挥，作到无迟到无缺席，如有特殊情况向 领导申请，如违反扣 1 分， 9： 00 军训完毕后，回宿舍整理内务， 10 分钟内整理完毕等待经理及部长的检查。 内容要求： 1、物品摆放整齐。 2、床单平整无死褶。 3、被子叠齐成方形要有棱角靠左边摆放， 枕头放在被子 右边。 8：20 换工服，进入更衣室整理个人仪容仪表。 8：35 进入浴场经过保安检查不科携带钱物首饰及烟，易燃易爆物品等 进入浴场，遇见客人或同事主动问好。到开会指定地点集合等待部 长开早例会。 8：50 例会开始要求按规定站好，开会时认真听取部长所下达的任务。 9： 00 进入本服务区内进行交接，交接时，根据交接记录本进行浴服、澡 巾清点，检查备品数量是否准确，检查卫生合格后方可交接。 9：10交接完毕后进行卫生打扫， 20 分钟必须清扫完毕等待经理及部长检 查，检查完毕之后保持正确的服务站立姿势。 11：30 准时到食堂用餐，用餐时应注意遵守倒班顺序，遵守食堂制度，注 意不剩饭，吃饭时不许闲聊，吸烟。不许使用公司筷子，用餐回来 时不许去办私人事件， 12：30 准时到达本岗位。 17：30 用餐。 23：00—00：00 用餐。 00： 00 到达岗位后进行卫生打扫。 1：00 准时清扫完毕。 1：00 有其中一名服务员留岗值班，另一名服务员进入浴区打扫卫生。 3：00 卫生准时清扫完毕。 3：00—7：00 进行倒班休息，两人轮留休息，按指定地点休息。 7： 30— 8：30 用餐。 8：30 到岗后立即清扫本辖区卫生， 20 分钟必须清扫完毕等待部长检查。 工作项目程序与标准说明书 Proceaure and Standard 部门：大堂 班组：男浴 编号： 工作项目名称：浴区浴种介绍服务 工作项目承担： 浴区服务生 工作项目程序 1、介绍 标准 1、见到客人微笑问好（先生您好欢迎光临） 。 2、主动介绍各种设备设施及器材使用方法。 3、主动帮客人调制淋座浴水温，并询问客人（先生水 温是否使您满意） 。 2、巡视 1、应经常巡视整个浴区的客人安全。 2、主动为客人递送牙刷，牙膏（请拿好您的刷牙用品） 注意应随时放入架上。 3、内必须有足够的水， 客人进去后主动浇一勺水， 为干 蒸内每一位客人递送冰水。 3、温度 1、随时测量桑拿温度标准（ 70-80 度）。 2、密切观察桑拿内的每位客人随时准备为客人服务。 3、湿蒸： 客人到达湿蒸前主动为客人开门并说 （先生您 好， 里边请， 当客人入座后， 从湿蒸门取出冰巾递送 到客人的口部（最佳温度 65 度）。 4、冰蒸：客人到达冰蒸前主动开门并说 （您好先生， 里 边请， 为客人铺好椅面， 并询问客人温度是否适合您 最佳温度。 5、游泳池水温调制于适合客人温度（游泳池深度 1.2 米 温度 18-22度）泳冲池水面距大理石面 2寸，温度 36-39 度）温泉池水深度五厘米，池水温度 37-40 度。 6、游泳池温度及含药浓度为客人创造最佳环境。 a）、汉方药浴水温在 38-42 度，池水深度在距大理石面 一块瓷砖距离含药浓度 4-6%（投入药剂数量 5 桶）。 b）、人参浴，池水温度在 37-41 度，池水深度距大理石 面 10 厘米，含药浓度 ,三袋人参 （人参首先清洗 , 然后放 入铁笼中封住笼口投入池中 ）。 c）、桦木浴池水深度距大理石台面 10 厘米，池水温度 38-40 度含药浓度 4-7%投入药剂 2 瓶。 7、整个室内温度为 26-28 度，保证给客人创造一个适宜 优雅的环境，给顾客留下一个美好的印象 .  卫生区域划分及清理标准说明书 部门：男浴 区域负责人： 区域监督人： 区域内容： 淋座浴区，干蒸，冰蒸，湿蒸区，各种池区，温泉区。 1、 地面无脏物，无积水（由本区服务员进行打扫）地面应随 扔随捡， 客人走后地面遗留的脏水应用笤帚进行打扫， 5 分 钟打扫完毕。 2、 墙壁无任何脏渍（每晚由本区服务员进行清刷） ， 35