学生营养餐实施计划方案[参照].pdfVIP

.word 格式 . 学生营养餐实施方案 营养餐工程是国家的一项民心工程 ，更是一项有利于 国家长远发展的民族振兴工程 。 为改善我校学生膳食营 养 ，增强身体素质 ，促进少年儿童健康成长 ，根据国家及 县局 / 学区的相关要求 ， 结合我校实际 ，特制定我校营养午 餐工程实施方案 。 一 、营养餐工程实施领导小组 ： 组长 ：任代均 。 成员 ：寇鹏 郭延安 寇江波 各班主任 二 、供餐方式 （一 ）、 本校共有学生 480 人 ，拟采用学校食堂供餐 。 （二 ）、 工作流程及要求 1、菜肉采购供应加工 我校营养餐菜肉等采购加工 ， 由食堂负责人自己采 购 ，采购程序必须严格遵守学校食堂食品采购制度进行采 购 、加工 。 2 、质量监督和工程宣传组 ： 组长 ：任代均 。 成员 ：寇鹏 郭延安 寇江波 寇智勇 、家长代 表 3 人 、学生代表 3 人 。 职责和要求 ： (1)、 随时对采购的货物进行质量抽查 ，填写抽查表 ； . 专业资料 . 学习参考 . .word 格式 . (2) 、 走访学生 ， 了解学生对工程实施的意见 、 建议和 调研对货物的满意度 ，提出改进意见 ； (3) 、每天早 7 ：30 — 10 ：00 ，对菜肉进行验收 ，确保 质量关 ； (4) 、 每天早 12:30 — 13 ： 00 对各班用餐情况进行检 查 ； (5)、对此项工作做好宣传 。 (6)、组织部分教师代表 ，检查营养餐实施工作 。 3 、营养午餐管理组 ： 组长 ：任代均 。 成员 ：各班主任 、值班领导 、值周教师 职责和要求 ： (1)、监督食堂按时足额提供新鲜可口的午餐 ； （2 ）按时发放就餐用卷 ，并履行好手续 。 (3) 、 指导各班做好学生的思想工作 ，督促学生按时午 餐 ，不能浪费 ； (4) 、 指导各班做好学生的用餐登记工作 ，按时交后勤 领导 ； （5 ）、 按时督促学生安排的时间用餐 。 (6)、 了解学生情况 ，及时将情况上报学校 ； (7)、按时督促将用餐后的餐具清洁