学生营养餐日常管理制度[借鉴].pdfVIP

学生营养餐日常管理制度（一） 1. 大力宣传农村义务教育学生营养改善计划实施的重 大意 义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。 2. 加强健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活 习 惯。 3?将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理 制 度、管理人员、工作人员、核定的实名制学生名单报教育 局审查 备案。 4. 配备好后勤管理人员和生活教师，加强业务培训和指 导， 确保管理服务和教育工作扎实到位。 5. 合理安排用餐时间，确保学校教学工作的正常开展。 6. 认真做好营养餐工作的检查与指导。学校主管领导坚 持每 周检查指导一次，分管领导坚持每天指导检查一次；全 面检查食 品质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送 分发等工作， 对发现的问题要立即纠正和处理。 7. 严格按照学籍管理规定界定享受对象，认真审核享受 人 数，建立健全学生实名制档案，对学生人数、补助标准、 受益人次等情况进行动态管理， 严禁虚报学生数，严防套取、 冒 领国家资金。 叮叮小文库 学生营养餐安全管理制度（二） 1. 严格执行《食品安全法》、《传染病防治法》、《学 校卫 生监督工作条例》等法律法规和制度，组织食品安全管 理人员、 全体教师认真学好上述法律制度，建立健全各项安 全管理制度。 2. 按照有关要求并结合学校实际配备专（兼）职的食品 安全 管理人员，加强学校食品安全管理，严把食品安全关， 预防学校 食品安全事故发生。 3. 把食品安全知识教育纳入学校教育计划，加强对学生 食品 安全知识的教育与培训，引导学生养成良好的饮食卫生 习惯，严 禁学生购买不符合食品安全要求的零食、饮料，以 防不良疾病发 生。 4. 学校食堂及食品存放库房必须保持环境整洁，消除蚊 蝇、 老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孽生条件。 5. 直接从事营养餐工作的学校从业人员必须身体健康， 并定 期进行健康体检和业务培训，取得健康证后方可持证上 岗参加工 作。 6. 直接接触学生营养餐食品的学校从业人员应有良好 的卫生 习惯，在工作期间，穿戴清洁的工作衣、帽，不留长 指甲、涂指 甲油、戴