葡萄酒产区介绍-美国产区.pptVIP

* 美国葡萄酒产区 组员：陈秀 刘瑞 姜小月 史韵婵 胡文涛 尹荐 02 * 美国产区图 美国是世界第四大葡萄酒生产国 全国50个州都有生产葡萄酒 美国葡萄酒的真正发展是在1933年，“禁酒令”废除后 1854年发现于美洲，在纽约、德克萨斯等地的野生美洲葡萄上广泛存在 03 * 美国产区图 加利福尼亚州 华盛顿州 俄勒冈州临近太平洋 土壤：花岗岩 沙土 加州：气候最为复杂 03 * 美国AVA制度 AVA是1983年起由美国酒类、烟草和武器管理局（BATF）开始实施的。作为规范产地的法律，AVA制度与法国的“原产地名称管制”（Appellation　dOrigine　Contr－lée，AOC）制度相似，但它主要对被命名地域的地理位置和范围进行定义，不象法国的AOC制度，在定义地域范围外，还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求。AVA制度对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制，这是它与法国AOC制度最根本的区别。但它与法国的AOC制度一样，都起到了保护产地葡萄酒销售的作用。美国现今共188个指定葡萄种植区。以占美国葡萄酒产量90%以上的加州为例，加州被划分成103个独立的美国葡萄种植产区(AVA)。 （American　Viticultural　Areas） 02 * 美国四大著名产区 加利福尼亚州 (California) 华