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正交实验法优选薄荷配方颗粒的提 取工艺 【摘要】 目的建立薄荷配方颗粒 提取工艺。方法运用正交实验对 3个影响因 素的影响作用进行检验。结果正交实验中以 挥发油得量作为主要考察指标， 影响结果强 弱程度为因素BCA,薄荷配方颗粒优选提取 工艺条件为A2B2C2即加10倍量水，浸泡 30 min后，提取2次，第1次4 h,第2次 2 h。结论该提取工艺能够有效地提取薄荷 挥发油，且适用于大生产，可作为薄荷配方 颗粒的提取工艺。 【关键词】薄荷配方颗粒提取工艺正交 设计 Abstract:ObjectiveTo establish the extraction process of Bohe Peifang orthogonal test was employed to test effects of three factors. ResultsIn orthogonal test of extraction experiment,Factor A, Factor B and Factor C had no significant effects. The optimum extraction process was A2B2C2: to add water with 1 : 10, soak 30 minutes,and decoct 2 times:the first decoct time was 4 hours, the second decoct time was 2 method can be used for industrial production. Key words:Bohe Peifang Granules; Extraction process; Orthogonal test 薄荷为唇形科植物薄荷 Mentha haplocalxy Briq. 的干燥地上部分。主产 江苏、安徽等地，薄荷具有宣散风热、清利 头目、利咽透疹。用于风热感冒，风热初起， 头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，胸胁胀闷。 薄荷挥发油对疗效发挥着重要的作用， 本实 验采用正交实验法，以薄荷挥发油得量为主 要考察指标，优选薄荷提取工艺，为薄荷配 方颗粒生产提供了参考。 1仪器和材料 挥发油提取器，广州伟业玻璃仪器厂产 品。薄荷，产地江苏 购于三九现代中药开 发有限公司。 2方法与结果 样品的制备配方颗粒提取溶剂均规定 为水，经预试，采用先浸泡再加热提取的方 法，拟考察因素包括浸泡时间、提取时间和 加水量，故以L9(34)正交表进行设计，挥发 油得量和药材出膏率作为考察指标。 因素和 水平见表1,取薄荷药材(挥发油的含量 为%)100 g,分别制备样品。表1提取因素 水平 结果按《中药药典》2005版附录X D挥 发油测定法测定其中挥发油量:1］。药材出 膏率测定：取提取液，滤过，量滤液总体积， 精密吸取滤液50 ml ,置已干燥至恒重的蒸 发皿中，在水浴上蒸干后，于105C干燥3 h, 移置干燥器中，冷却 30 min,迅速精密称定 重量，计算总干浸膏量。出膏率 =x 100% 结果见表2，方差分析见表3?4。表2 L9(34) 正交实验设计及结果表 3挥发油得量方差 分析表4出膏率方差分析 经方差和直观分析，以挥发油得量作为 考察指标，影响结果强弱程度为因素 BCA, 最佳工艺为A3B3C3以药材出膏率为考察指 标，影响结果强弱程度为因素 BCA最佳工 艺为A3B3C3以挥发油得量为主要考察指标， 兼顾药材出膏率。因素 B, C, A 2水平与3 水平相差不大，考虑实际生产和经济效益， 我们优选工艺为 A2B2C2即加10倍量水， 浸泡30 min后，提取2次，第1次4 h,第 2 次 2 h。 优选工艺验证实验取薄荷药材，按优选 提取工艺提取药材，按以上挥发油测定法和 药材出膏率测定法测定。结果见表5。表5优 选工艺验证结果 实验结果表明，优选提取工艺合理、稳 定、重现性好。 3结论 该薄荷提取工艺稳定合理，能有效地提 取薄荷挥发油，且能适用于大生产，可作为 薄荷配方颗粒的提取工艺。 【参考文献】 [1]国家药典委员会.中国药典，I 部[S].北京：化学工业出版社，2005:附 录57