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比赛评分标准(总分100分)
四、中式铺床比赛评分标准(总分 70分)
项目
要求细则
分值
床单
(17 分)
一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)
6
不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以
上不得分)
2
床单正反而准确(毛边向卜,抛反不得分)
2
床单表面半整光滑
2
包角紧密平整,式样(90度)
5
被套
(8分)
一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平■整
4
被套正反而准确(抛反不得分)
2
被套开口在床尾(方向错不得分)
2
羽绒被
(27 分)
一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)平■整
4
一次收回压入被套内做有序套被操作(两次及以上不得分)
2
抓两角抖开丝棉同一次抛开定位(整理一次扣 2分,类推),
被子与床头平齐
5
被套中心不偏离床中心(偏 2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1
分,3厘米以上不得分)
2
羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展
2
羽绒被在被套内两侧两头平
2
被套口平■整且要收口,羽绒被不外露
2
被套表面中整光滑
2
羽绒^布床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘
米不扣分)
2
两侧距地等距(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分),尾
部自然下垂,尾部两角应标准『
4
枕头(2个)
(10 分)
四角到位,饱满挺括
3
枕头边与床头平行
2
枕头中线与床中线对齐(每相差 2厘米扣1分,不足2厘米不
扣分)
3
枕套沿无折皱,表面半整,自然下垂
2
综合印象(8分)
总体效果:三线对齐,平■整美观
4
操作过程中动作娴熟、敏捷,姿态优美,能体现岗位气质
4
合 计
70
操作时间:记录时间,由记分员扣分
时间
选手跑床、跪床、撑床 次: 记录次数,由记分员扣分
次数
实际得分
五、“仪容仪表”评分标准(所有选手)
仪表项目
细为要求
分值
头发
(1.5 分)
男士
1、后小盖领
0.5
2、侧小盖耳
0.5
3、干净、整齐,着色自然,发型美观大方
0.5
女士
1、后不过肩
0.5
2、前不盖眼
0.5
3、干净、整齐,着色自然,发型美观大方
0.5
面部
(0.5 分)
男士:不留胡及长鬓角
0.5
女士:淡妆
0.5
手及指甲
(1.5 分)
1、干净
0.5
2、指甲修剪整齐
0.5
3、不涂有色指甲油
0.5
服装
(1.5 分)
1、整齐干净
0.5
2、无破损、无丢扣
0.5
3、熨烫挺刮
0.5
鞋
(1.0 分)
1、黑颜色皮鞋(女选手可着黑色布鞋)
0.5
2、干净,擦试光亮、无破损
0.5
袜子
(1.0 分)
1、男深色、女浅色
0.5
2、干净、无褶皱、无破损
0.5
首饰及徽章
(1.0 分)
1、不佩戴过丁醒目的饰物
0.5
2、选手号牌佩戴规范
0.5
总体印象
1、举止:大方,自然,优雅
1.0
(2.0 分)
2、礼貌:注重礼节礼貌,面带微笑
1.0
合计
由记分员统计合计分
10
六、“夜床服务”评分标准
夜床服务
细为要求
分值
1、被子折角准确,平■整,下垂自然
3
2、地巾、拖鞋摆放标准,便丁客人使用
2
3、夜床用品新颖,卫生,突出个性化
3
4、操作过程规范,娴熟,敏捷
2
时间为1分钟,每超5秒扣1分,不足5秒按5秒计算,超
过30秒不予计分(记录分数,记分员扣分)
时间
合计
由记分员统计合计分
10
七、突发事件处理能力
回答情况
细为要求
分值
回答
内容
1、回答问题准确,能够平息事态、控制突发事件扩大
2
2、回答全面,思路活晰,紧扣所回答问题
2
3、将突发事件对饭店造成的不利影响降低到最低限度
2
4、能将突发事件作有效记录
2
5、事后检查事件发生原因,进行积极有效的补救措施
2
合计
由记分员统计合计分
10
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