原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
店长职责和权限
、负责全面的店面、员工、采购、人事等管理。
、负责各种规章制度的宣布和执行，并提出合理化的建议。
、负责老板下达的各项经营指标。
、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况，并按时向老板汇报销售动态、库存情况。
、负责收集竞争对手或同行的各种情况。
、有权参与店员的招聘工作。
、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。
、有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。
、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。
、有权对员工进行教育、指导和培训。
、有权对店内突发事件进行处理。
、有权拒收有质量问题的原料物品。
、做好店内收银工作，严格控制差错率。
、有权核实检查本店进货票据。
收银员管理制度
、收银员要正确、快速的做好收银结算工作。严格按照操作规程办事，在收款时直觉遵守财务制度，对于违反财务制度要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
、收银员要在收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
、收银员在上班期间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须如实向店长汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备好足够的零钞。
、收银员不得将公款挪作私用。
、收银员在每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收款是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
、收银员要认真填写交款清单，钱款与清单一致。
、收银员要爱护及准确使用各种机械设备，并做好清洁保养工作。
、收银员要做好开店前、收店后的收款岗内外卫生，保持桌面整齐、干净。
、收银员应自觉遵守本店一切规章制度。
、收银员应保持个人的仪表仪容整洁大方。
、收银员要积极的完成上级分配的其他工作。
奶茶店员工工作职责
、自觉遵守厅内各项规章制度，工作安排。
、信表端庄，仪表大方，着装整洁，按时参加各项例会。
、按要求做好店内的环境卫生。
、做好物料的各项补充，以使替换。
、严格遵守店内的服务程序。
、熟知店内提供的茶品和价格及特点。
、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
、积极参与业务培训，不断提高服务技能。
文档评论（0）