宾馆专业策划专项方案.docx

宾馆策划方案 【篇一：酒店企划方案】 20XX年**餐饮营销企划计划方案 一、目标 企划20XX年度工作总体指导思想是：以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部内部管理机制，加强团体文化建设，为完成企业制订各项年度工作目标提供企划思绪，实现企业跨越式发展。 1、在20XX年，经过多个媒体形式整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐步占领**餐饮第一品牌，推进**餐饮餐饮品牌以外，推进并稳固**餐饮十年著名度**餐饮品牌。 2、20XX年企划努力争取用最少拓展费用做最大市场宣传； 3、为企业准备好强有力销售工具，确保市场宣传路径、市场宣传形象含有很强**餐饮特色，提升全体职员企业认同感，帮助各店店总逐步完成20XX年年度销售任务； 4、依据季节和节日不一样，提供一整套针对从年初到年底促销计划，并根据**市市大家对节日重视程度进行促销强度区分，详见“20XX年节假日总结”及“各个节假日策划方案”； 一、 节日对应促销活动类型推介 1、 中国外关键节日促销：包含元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际提议依据**餐饮餐饮本身需求有选择性地推出系列性活动）。 2、 11周年庆促销活动：提议以综合性宣传推广方法进行，促销力度应相对较大。多种宣传须到位，如利用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等多种媒体综合性宣传手段。 3、 例行性促销：可依据餐饮其它部门需求临时制订，关键是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每三个月积分兑换活动”等。 4、 竞争性促销，关键针对竞争对手餐饮所做促销，以推出优质服务、特价、 买赠为主。 5、促销方案制订要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评定，具体计划提前30天做出。 6、结合“**餐饮vip会员”及“积分会员”和商家联盟和团购网站进行促销活动，不停吸引招募新会员。 二、 宣传、公益活动计划 1、 宣传包含专题宣传活动（如春节拜年、3〃15消费者日、消费者座淡会、等） 和例行性宣传（不间段媒体广告宣传。如广告、淡季形象广告）。 2、 公益活动。包含专题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如 助学、扶贫、帮困等），十二个月最少1次大型公益活动，费用1万元左右。 3、 加强和媒体合作，开展多种形式活动和合作。 三、 广告位招租及dm内刊招商； 1、 2、 针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。（关键针对商家联盟） 每三个月内部dm报刊，进行广告招商。 四、 加强餐饮企业文化渲染 1、 规范多种明示牌内容和悬挂。 2、 增加企业介绍和多种提醒性文字宣传。 3、 节假日专题促销活动做文字介绍。 4、 每期dm内刊介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮 食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等） 五、 创建vi系统而且加强对vi管理。 此方案由良将品牌设计负责。 六、**餐饮餐饮节日营销策划方案（见附件） **餐饮餐饮节日营销策划方案 1、“三八妇女节” 一、活动时间：3月8日 二、活动内容： (1)3月8日，当日在**餐饮总店消费女性用户每桌均可无偿赠予一壶美容养颜饮料。（核桃花生汁、玉米汁） (2)3月8日，当日生日女性用户，凭有效身份证，在**餐饮总店消费均可取得酒店为你准备生日礼品。（精美小礼品） (3)3月8日，当日在**餐饮总店消费女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠。 (4)3月8日，当日在**餐饮总店消费满1000元以上用户，可吃多少送多少哦！ (6)凡当日消费女性客人可在餐厅享受9折，并无偿赠予精品水果盘一份。 (7)3月8日出生女性，可凭证件享受全单8折惊爆特价。 **餐饮餐饮为庆贺三月八日“国际妇女节”到来，为女性消费者推出特大惊喜 ——自20XX年3月3日起至20XX年3月8日，凡来**餐饮总店消费女性用户，皆赠予特制——xxxx一份。（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面菜肴） 注：每桌客人内只要有女性即可参与此活动，所赠予xxxxx是以每桌为单位，而非以人数为单位赠予。男同胞美容也很关键哦！ 联盟合作商家赞助： 做女人真好---进店有机会享受以下商家提供各项无偿服务哦！ 波波美容.女子会所- 送微乐能量养生房---健康漂亮新主张！ 艾美舍spa女子会所-送spa体验-- 相信专业、决心漂亮！ 菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！ 彪哥ktv---送298元晚场大包厢一间-