酿酒葡萄品品种介绍.ppt

  1. 1、本文档共56页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
酿酒红葡萄品种介绍 黑皮诺 Pinot noir 这一名贵葡萄品种一直 在他的起源地勃艮 为种植 酒 有盛誉。其酒液颜色浅 伦比的精致和优美的酒 浓郁的黑加仑子香 的流逝 香料及 动物、皮革的香味 Pinot noir黑皮腾 Castle roc ATA INEYA N MARLBOROUGH ) R BOLLINGER ■佳美 Gamay 佳美葡萄是法国博诺来地 区的标志性葡萄品种,其 酒果味芳香,新鲜,富有 香蕉,樱桃及草莓的气味 对不喜欢有苦涩味的朋友 来说,佳美葡萄酒是最好 的选择,一般饮用佳美葡 萄酒最好在12℃-15℃ 间,喝佳美葡萄酒其新鲜 果香会发挥得较佳较特 GamaT GUAGUA WCENT 西哈 Syrah 原产于法国罗纳河谷产区 的北部地 前在澳洲 的表现也 称为西拉子 Shiraz。它 适合温暖的 酒液颜 色深沉、香醇浓郁、口感 香的葡萄酒 香味)及浆果香味 主,成熟后会有胡椒、 陈酿能力不亚于赤霞珠 COTE-ROTIE BAROSSA BRUNE ET BLONDE DE GUIGA SHIRAZ (E. GUIGAL ■歌海娜 Grenache 种品质优越的葡萄品种, 尤以法国教皇新堡和吉贡 达斯产区葡萄酒而享有盛 名。色泽与其它红葡萄酒 品种相比要浅,酿出的葡 萄酒成熟迅速,高酒精含 量,柔顺易入口且浓有 厚,酒体丰满。也用于生 产桃红葡萄酒和强化葡萄 酒 TEAU DE BANYULS

文档评论(0)

130****9768 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档