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畜禽养殖使用药物消毒的关键技术和误区
一、 消毒前不做机械性清除的误区
消毒药物作用的发挥,必须使药物接触到病原微生物。 但被消毒的现场会存在大虽的有机物,如粪便、饲料残渣、 畜禽分泌物、体表脱落物、以及鼠粪、污水或其他污物,这 些有机物中藏匿有大虽病原微生物。同时,消毒药物与有机 物,尤其是与蛋白质有不同程度的亲和力,可结合成为不溶 性的化合物,并阻碍消毒药物作用的发挥。再者,消毒要被 大虽的有机物所消耗,严重降低了对病原微生物的作用浓 度,所以说,彻底的机械清除是有效消毒的前提。机械清除 前应先将可拆卸得用具如食糟、 水糟、笼具、护仔箱等拆下, 运至舍外清扫、浸泡、冲洗、刷刮,并反复消毒。舍内在拆 除用具设备之后,从屋顶、墙壁、门窗,直至地面和粪池、 水沟等按顺序认真打扫清除,然后用高压水冲洗直至完全干 净。在打扫清除之前,最好先用消毒药物喷雾和喷洒,以免 病原微生物四处飞扬和顺水流出,扩散至相临的畜禽舍及环 境中,造成扩散污染。
二、 对消毒程序和全进全出认识的误区
消毒应按一定程序进行,不可杂乱无章随心所欲。一般 可按下列顺序进行:舍内从上到下(从屋顶、墙壁、门窗至 地面,下同)喷洒大虽消毒液7搬出和拆卸用具和设备7从 上到下清扫7清除粪尿等污物7高压水充分冲洗7干燥7
从上到下并空中用消毒药液喷雾,雾粒应细,部分雾粒可在 空中停留15分钟左右7干燥7换另一种类型消毒药物喷雾 7安装调试7密闭门窗后用甲醛熏蒸, 必要时用20%石灰浆
涂墙,高约2米7将已消毒好的设备及用具搬进舍内安装调 试7密闭门窗后用甲醛熏蒸,必要时三天后再用过氧乙酸熏 蒸一次7封闭空舍 7-15天,才可以认为消毒程序完成。 如急 用时,在熏蒸后24小时,打开门窗通风 24小时后使用。有 的对全进全出不甚了解,往往在清舍消毒时,将转群或出栏 时剩余的数头(只)生长落后或有病无法转出的畜禽留在原 舍内,可以认为,在原舍内存留一头(只)畜禽,都不能认 为做道了全进全出。
三、使用石灰消毒的误区
石灰具有消毒力好,无不良气味,价廉易得,无污染的 消毒药,但往往使用不当。新出窑的生石灰是氧化钙,加入 相当于生石灰重虽 70-100%的水,及生成疏松的熟石灰,也 即Ca(HO”(氢氧化钙),只有这种离解出的 OH —(氢氧根离 子)才具有杀菌作用。有的场、户在入场或畜禽舍入口池中, 堆放厚厚的干石灰,让鞋踏而过,这起不到消毒作用。也有 的用存放时间过久的熟石灰做消毒用,但它已吸收了空气中 的CO2 (二氧化碳),成了没有OH「的CaCO3 (碳酸钙),已 完全丧失了杀菌消毒作用,所以也不能使用。还有的直接将 石灰粉撒在舍内地面上一层,或上面再铺一层垫料,这样常 造成雏禽或幼仔的蹄爪灼伤,或因啄食而灼伤口腔及消化 道。有的将石灰直接撒在鸡笼下圈舍内,致使石灰粉尘大虽 飞扬,必定会使畜禽吸入呼吸道内,引起咳嗽、打喷嚏、甩 鼻、呼噜等一系列症状,人为地造成了一种呼吸道炎症。使 用石灰最好的消毒方法是: 加水配制成10-20%的石灰乳,用 于涂刷畜舍墙壁1-2次,称为“涂白覆盖”,即可消毒灭菌, 乂有覆盖污斑、涂白美观的作用。
四、饮水消毒的误区
许多消毒药物,按其说明书称,可用于畜禽的饮水消毒, 并称“高效、广谱、对人畜无害”,更有称“可100%某某菌 及某某病,用于饮水及拌料内服,在 1-3天可扑灭某某病”
等等,这显然是一种夸大其辞以致误导。饮水消毒实际上是 对饮用水的消毒,畜禽喝的是经过消毒的水,而不是消毒药 水,饮水消毒实际是把饮水中的微生物杀灭或控制畜禽体内 的病原微生物。如果任意加大水中消毒药的浓度或长期饮 用,除可引起急性中毒外,还可杀死或抑制肠道内的正常菌 群,对畜禽健康造成危害。所以饮水消毒应该是预防性的, 而不是治疗性的。在临床上常见的饮水消毒剂多为氯制剂、 季铉盐类和碘制剂,中毒原因往往是浓度过高或使用时间过 长。中毒后多见肠道炎症并积有黏液、腹泻,以及不同程度 的死亡。产蛋鸡造成产蛋下降。还有的按某些资料,给雏鸡 用0.1%高镒酸钾饮水,结果造成口腔及上消化道黏膜被腐
蚀,往往造成雏鸡较多的死亡
五、使用甲醛的误区
甲醛是一种有强烈刺激气味的气体, 溶于水中的38-40%
的甲醛称为甲醛溶液或福尔马林。甲醛对绝大多数病原微生 物包括芽抱和真菌等,都有较强的杀灭作用,而且价格低, 没有腐蚀性。但它有穿透力差、作用力缓慢的缺点,而且在 低温下存放的甲醛溶液,可生成絮状的三聚甲醛,致使杀菌 力下降,应防止出现此种“聚合”作用的发生。甲醛溶液最 常用做熏蒸消毒,它消毒的作用受温度和湿度的影响很大, 温度越高消毒效果越好,温度每升高 10 C,消毒力可提高
4倍。在温度为0C的环境下,几乎没有消毒作用,所以应 保持在20 C以上使用。还要注意,所说的
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