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丘陵地区高山娃娃菜栽培技术
四川绿食佳农业有限公司
技术部邹学奎
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荣县是浅丘山区,土地肥沃,秋季前期高温多雨,
中后期比平坝地区温度高些,有利于娃娃菜秋延
栽培,延迟上市供应北方市场,增加经济效益。
娃娃菜是结球大白菜的一个变种,植株矮小直立,
定植后50-60天可采收,球重1公斤左右,叠抱结
球紧实,适当密植是娃娃菜的最佳选择。外叶浓
绿,内叶金黄色,口感好,品质佳,栽培时要保
持苗期温度在13度以上,娃娃菜栽培株行距
25×25厘米。目前主栽品种有天福、秋利皇等
·一、土壤选择
应选择有机质含量高、保水力强、排
灌良好的中性或微碱性肥沃壤土或沙壤土。
为避免病害的发生,不宜与其它十字花科
作物连作。
播种育苗
1、播种
娃娃菜可直播和育苗移植。直播虽然根系发育好,生
长快,但由于丘陵地区秋季高温多雨,直播苗期易受雨水
冲击的影响,且直播前期管理费工,故以育苗移植为好
般育苗可采用露地育苗和基质穴盘育苗,为了使娃娃菜
定植后快速生长、防止软腐病的发生,减少根肿病的危害
最好是采用穴盘育苗。用128孔的穴盘育苗,每孔播1-2粒
种子,播后覆盖基质,后盖遮阳网,再用80%大生可湿性
粉剂1000倍液淋足水分一次。待2-3天出芽后要及时揭起
覆盖的遮阳网,以免产生高脚苗。
·2、育苗。培育壮苗是夺取娃娃菜高产的关键。为
了培育好壮苗,应采取以下几项措施
(1)秋季高温时育苗,则要利用大棚和遮阳
网育苗,以防雨水冲击和曝晒。
(2)及时间苗,避免产生高脚苗,每天淋足
水分,保持基质湿润。
(3)苗期要薄施营养液,以促进叶大快生
幼苗长出1-2片真叶时,浓度稍加大,每隔3-4天
淋施一次
(4)苗期一定要防治黄曲条跳甲及猝倒病和
立枯病等的危害。
·用药剂防治
①48%乐斯本乳油1000倍+50%多菌灵
可湿性粉剂700倍。
②5%锐劲特悬浮剂2000倍+58%雷多
米尔可湿性粉剂800倍。
(5)应尽可能缩短苗期。秋季季温度高,
苗期应控制在20-25天,不要超过30天。
·四、选地、整地和定植
种植地必须选择土层厚、保水保肥力强、排灌良好的
壤士,不宜连作,一般以黄瓜、菜豆、番茄、玉米或水稻
前作较好。
移植前应进行除草、深耕晒地,以促使土壤风化消灭
病菌。耙碎起畦,做成深沟高畦,畦面略呈龟背形,以利
和沟灌。在整地的同时,要施用有机肥料作基肥
娃娃菜生育期短,一般定植后50-60天可收获,故
须下足。土壤耕作层较浅或以水稻等农作物为前作的土壤
应增施有机肥料,以改善土壤肥力和结构
般每亩用
在肥、腐熟农家肥1000-1500公斤或生物有机肥100公斤
硫酸钾复合肥50公斤。荣县多数土壤偏酸性,应加入生石
灰50公斤,结合耕耙过程,与土壤混合均匀,中和酸性
·1、定植时间荣县最佳定植时间是10月1日-15日。
·要选择在晴天傍晩进行,定植时应尽量避免伤根,
边定植,边淋足定根水。应根据品种的特性合理
密植。秋季种植一般起垄定植规格采用5米宽(包
沟),厢高20厘米,4.5米,沟底宽约40厘米,平
厢定植,每厢栽20行,退窝25厘米。秋季亩种植
株数10000株。有条件的最好在植株周围覆盖些
短稻草或其它山草,以降温保湿、防暴雨冲击和
抑制杂草的产生。
2、直播整地
起厢,宽2米包沟,厢高25厘米,厢沟
底宽40厘米,畦面宽1.5米。要求在晴天或
干爽时的泥土整地,把土壤深翻晒白,再
把泥土掺成细碎而且畦面畦边平整,秋季
整地因气温高、雨水多、湿度大畦面中间
比畦边稍高6厘米(即造成龟背形)预防下
雨积水,或随当地习惯
施基肥和土杂肥
物有施腐熟农家胆1000公斤,或腐熟鸡屎肥约400公斤,或生
100公斤,要求撒均匀在畦面上
2.亩用底肥硫酸钾复合肥50公斤,要求均匀撒在畦面上。
3.施生石灰粉25公
4.把泥土和肥料翻
揭均陆南边整平整好,即可撒播
种子。
5每亩播种量100-120克
6.如泥粒粗裂逢大的土地,在播种子前可洒少量清水在畦面作
封闭泥土的裂逢,这样对种子就不会损失和出芽比较整齐
7.撒播规格按定植株行距。
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