黄淮海及环渤海湾地区 绿色食品露地豇豆生产操作规程.doc

绿色食品生产操作规程 LB/T 077-2020 黄淮海及环渤海湾地区 绿色食品露地豇豆生产操作规程 2020-08-20发布 2020-11-01实施 中国绿色食品发展中心 发 布 前 言 本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。 本规程起草单位：河南省绿色食品发展中心、郑州市蔬菜研究所、中国绿色食品发展中心、平顶山市农产品质量安全检测中心、南阳市农产品质量安全检测中心、河南省农业大学园艺学院、河北省绿色食品办公室、天津市绿色食品办公室、内蒙古农畜产品质量安全中心、山东省绿色食品发展中心、山西省农产品质量安全中心。 本规程主要起草人：樊恒明、周建华、于璐、唐伟、赵阳、闫玉新、乔礼、何霞、王飞、介元芬、赵梦璐、李胜利、张黎、连燕辉、王莹、李岩、冯世勇、郑必昭。 黄淮海及环渤海湾地区 绿色食品露地豇豆生产操作规程 1 范围 本规程规定了黄淮海及环渤海地区绿色食品露地豇豆的产地环境、栽培季节、品种选择、整地播种、田间管理、病虫草害防治、采收、生产废弃物处理、包装与贮运、生产管理档案等。 本标规程适用于北京、天津、河北、山西、内蒙古（赤峰和乌兰察布地区）辽宁东西南部、江苏中北部、安徽中北部、山东、河南等地区的绿色食品露地豇豆的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 产地环境应符合NY/T 391的规定。生产基地宜选择连续三年未种植过豆类作物；地势高燥、排灌方便、土层深厚、富含有机质的砂质壤土；土壤PH在5.0到7.2为宜；日照充足、集中连片、交通方便；在绿色食品和常规生产区域之间应设有缓冲带或物理屏障。 4? 栽培季节 4.1 春茬 内蒙古（赤峰和乌兰察布地区）和辽宁东西南部地区夏季气候较凉爽，一年栽培一季，生育期长达130到150天，该地区5月中下旬至7月上旬地膜露地直播，10月上中旬拉秧。 黄淮海地区、天津、北京等地4月上旬至5月上旬露地定植（或者直播），6月上旬开始采收，7月底拉秧。 4.2越夏茬 河北、河南、山东、山西、陕西、江苏北部地区、安徽北部地区5月中下旬播种，7月中下旬采收，8月底拉秧。 4.3秋茬 黄淮海地区、天津、北京等地6月下旬至7月中下旬地膜露地直播，9月中、下旬始收，10月底前后拉秧。 5品种选择 5.1选择原则 豇豆品种应选择优质、丰产、商品性好、抗病性强、适应性广、长势中等、分枝少、对光照要求不敏感、结荚期比较集中的品种； 5.2品种选择 春茬和秋茬：荚荚乐2号、荚荚乐3号、青山绿水、珍玉绿绣、豇美人、荚多宝、荚荚乐等； 越夏茬：荚荚乐5号、青山绿水2号、之豇19、秋豇512、秋豇6号、珍玉绿绣、珍玉油豇、珍玉金凤凰、荚荚乐、豇美人； 5.3 种子处理 播种前淘汰有病斑、霉变、机械伤和裂皮的种子，选种有光泽、粒大饱满的种子，然后将经过筛选的种子晾晒1d～2d,严禁曝晒。 6 整地、播种 6.1播种前准备 6.1.1前茬 为非豆科作物，宜有3～4年的轮作期。 6.1.2整地 露地种植高畦栽培，畦高10cm～15cm。 6.1.3 基肥 宜在前茬作物收获后，及时深翻土地，栽培提前深翻冻垡，耕深应达到25cm～30cm。结合整地，每亩施优质腐熟有机肥3000kg～4000kg，过磷酸钙30kg～40kg、硫酸钾20kg～30kg。 6.2 播种 6.2.1播种期 10cm 地温稳定通过≧12℃为春夏露地豇豆栽培的适宜播种期，一般情况下，春茬3月下旬至5月中旬，秋茬6月下旬至7月上旬，越夏错季栽培6月上中旬；露地豆角宜干籽直播，防止春季低温或夏季高温条件下烂种。 6.2.2方法 按行穴距要求挖穴点播，每穴3粒～4粒种子，覆土3cm～4cm，稍加踩压。播种时如土壤墒情不好，应提前2d～3d浇水造墒后播种，铺好滴灌带，每垄（畦）根据直播（定植）行距要求铺设。 6.2.3密度 蔓生种宜用每亩为2300穴～3500穴，行穴距(60cm～80cm)×（25cm～35cm）。 7 田间管理 7.1 补苗 缓苗后要及时检查，对缺苗或初生叶受损伤的幼苗应及时补苗，补苗后及时浇透水。 7.2 水肥管理 7.2.1管理模式 膜下滴灌肥水一体化模式是豇豆科学、高效的灌溉方式，节约用水、用肥的同时，有效降低真细菌病害、某些虫害发生，减少农药施用，建议有条件的地区采用。肥料施用应符合NY/T394的规