餐厅员工奖罚制度-副本.docxVIP

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— 餐饮部员工奖罚制度 为引导员工积极向上,严明劳动纪律,维护餐厅正常的经营管理秩序,奖 优罚劣,促进经营管理工作的开展,制定本条例。 第一章 奖励 第一条 奖励的种类分为:精神奖励和物质奖励; 第二条 精神奖励包括:表扬、通报表扬、通令嘉奖; 第三条 物质奖励包括:发放奖金、晋升工资; 第四条 在下列行为之一者给予表扬并发给 10元以上100以内的奖金; 工作态度端正、服务质量高,当月受到宾客书面表扬累计达 3次(含 3次)以上的; 完成上级交办的重要工作事项,效果突出,受到上级领导肯定和好评 的; 拾金不昧,及时设法将物品归还失主,金额在人民币1000元以上3000 元以内的; 见义勇为,敢于同坏人坏事作斗争,及时制止各种不良现象和违纪行 为,影响突出的; 维护公司及餐厅利益,及时排除事故,使公司避免经济损失,金额在 1000元及其以上的; 团结互助、关心他人和集体,当月为员工酒店做好人好事 3件(含3 件)以上的; 模范执行公司及餐厅各项规章制度,6个月内无迟到、早退、旷工、 病事假和违章处罚记录; 带病(病情经医生证明应该休息的)坚持工作,1个月内累计在2次 (含2次)以上的; 加班加点不计报酬、不要补休,当月累计达 3个工作日及其以上的; 积极举报违纪违法案件,经部门经理室核查,情况属实的; 完成任务好,当月受到公司领导表扬 3次以上的; 工作表现突出,在部门进行的评选活动中,被评定为部门优秀员工的; 其他类似于上述行为,应予奖励的。 第五条 有下列行为之一者,给予通报表扬并发给50元以上200元以内的奖金: 工作态度好,服务优良、当月受到酒店书面表扬5次(含5次)以上的; 拾金不昧,及时奖物品上缴并帮助查找失主,金额在 3000元以上; 见义勇为,及时制止违法犯罪和各种破坏活动,抓获犯罪嫌疑人的; 一心为酒店及餐饮部着想,为酒店及餐饮部排忧解难或使宾客避免人身 损害及经济损失,受到宾客表扬的; 当月做好人好事5次(含5次)以上的; 及时检查发现并排除设备故障或消防隐患,避免酒店遭受损失,金额在 3000元及其以上的; 在扩大酒店影响、宣传酒店形象、创造社会效益方面,作出优异成绩, 为酒店及餐饮部赢得荣誉的; 白觉维护酒店及餐饮部利益,在厉行节约、反对浪费以及降低经营管理 成本方面作出优异成绩,得到领导和员工一致好评的; 爱护公物,在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的; 一贯工作表现突出,全年被评为区域优秀员工达 3次(含3次)以上的; 在年终考核中,考核等级为优秀的; 其他类似于上述行为,应予奖励的。 第六条 有下列情形之一的,将给予通令嘉奖并考虑申请晋升工资; 在年终优秀员工评比中被评选为酒店优秀员工的; 精品文档 在酒店精神文明和企业文化建设中,作优异成绩,受到酒店或上级有关部 门表彰的; 维护酒店利益,使酒店避免直接经济损失,成绩突出的; 见义勇为,积极同损害酒店利益和宾客安全的行为作斗争,作出突出贡献 受到公安部门或上级有关部门通报表扬的; 拾金不昧,及时、主动地将物品上缴部门或归还失主,金额在 5000元以 上的; 全年受到客人书面表扬10次以上,事迹突出的; 其他类似于上述情形,应予奖励的。 第二章 处罚 第八条 处罚种类:分为口头警告、罚款、书面警告、通报批评、辞 退; 第九条 违反公司及餐厅规章制度情节较轻,够不上行政处分的,处以罚 款。 罚款从本人工资中扣除; 第十条 给予行政处分的,如有必要,可以同时处以罚款,当月发生违章 违 纪行为2次及其以上的给予加倍处罚或从重处分; 第^一条 有下列行为之一的,首次处以口头警告,2次及以上处以书面 警告及罚款: 不按规定位置佩戴工牌或员工证的; 上班不穿工服或不按规定着装的; 仪容不整、不修边幅、衣冠不整洁的; 谈吐和举止粗鲁的; 缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事,不打招呼、不讲礼貌的; 言行不文明,在工作中不使用礼貌用语的; 当班时走路姿势不正或与他人搭肩牵手而行的; 当月迟到、早退累计3次(含3次)以上或旷工一天以内的; 当月上下班不按规定考勤卡的; 代他人打卡或要求别人代打卡的; 使用客用洗手间的; 穿工作制服离店的; 上下班不走员工通道的; 上下班随身带包进店离店、不主动地向保安展示包内携带物品的; 当班时擅离岗位的; 当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过 5分钟的; 在上班时间吃零食的; 参加会议无故迟到的; 随地吐痰、乱丢烟头、纸屑的; 攀越围墙、栏杆、门窗的; 在更衣柜内存放酒店用品的; 下班不离开酒店,无故在酒店逗留的; 本部员工在营业场所消费、娱乐的; 在工作岗位大声喧哗或聊天的; 当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的; 未按要求完成工作任务,情节较轻的; 工作粗心,出

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