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第五章:地球化学环境与人类健康;第一节: 人体与地球化学环境的关系;;;第一节: 人体与地球化学环境的关系;第一节: 人体与地球化学环境的关系;第一节: 人体与地球化学环境的关系;第一节: 人体与地球化学环境的关系;第一节: 人体与地球化学环境的关系;第一节: 人体与地球化学环境的关系;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;;;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布; 人体不同组织对环境元素选择性富集,从而会由于地球化学环境中某种或某些元素的过量或缺乏而导致器官组织病变的发生。实验证明,当有机体由于缺乏某种微量元素而生长不良或不能完成其生命循环时,补充少量的这种元素,对有机体是非常必需的,但当供给量超过了有机体的需要时,同一个元素又可能起毒害作用。生命必须元素的不足或过量,都会导致生物的病害。
元素适量时,植物就能茁壮生长。当元素过量时就显示它对植物的毒性,甚至导致死亡。这一现象被称为伯特兰得定律。即生物最适营养定律。这一定律不仅适用于植物,同时也适用于动物和人类。;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;第二节:人体中元素的分布;;;;;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;第三节:微量元素与人类健康;;;
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