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PAGE 1 个人承包食堂合同(示范合同) Individual contract canteen contract (合同范本) 姓 名：____________________ 单 位：____________________ 日 期：____________________ 编号：YW-HT-037556 合同书 | CONTRACT 承包合同 个人承包食堂合同(示范合同) 说明：以下合同书内容主要作用是：合同有效的约定了合同双方的权利和义 务,对合同的履行有积极的作用,能够较为有效的约束违约行为,能够最大程 度的保障自己的合法权利,可用于电子存档或打印使用（使用时请看清是否 适合您使用）。 　　个人承包食堂合同范文一 　　甲方： (以下简称甲方) 　　乙方： (以下简称乙方) 　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方就食堂托管 事宜配合磋商,达成共鸣,制定本合同条款并配合遵守。 　　一、经营方式 　　1、乙方根据甲方需求,为甲方工作人员提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及 其他餐饮保障。 　　2、乙方负责原材料的采购,原材料由甲方抽检。乙方制定采购计划并报甲 方审定,定期向甲方提报采购明细。 第 2 页 合同书 | CONTRACT 承包合同 　　3、供餐模式：实行套餐制。按照投标要求,早餐每人不低于 3 元(火烧,包 子,油条,稀饭,鸡蛋,咸菜,可选择),午餐、晚餐不低于 8 元的标准(每人每 餐荤菜两种,素菜一种,外加馒头或米饭选择,粥)。 　　二、支付方式： 　　1、乙方负责采购、运营管理,乙方先期垫付一个月原材料采购资金,营业 额归甲方所有,水、电、天然气、保洁费用由甲方承担。 　　2、甲方每月 25 日支付乙方管理运营费用,甲方向乙方支付承包服务酬金 总额=总营业额×百分比(按照就餐人数确定比例),乙方于每月 20 日向甲方提供发 票单据。乙方用于支付工人薪水、保险及福利、卫生安全用品、车辆耗损、燃油 费、通讯费、办公用品、员工培训、体检、服装、一次性物品等费用。 　　三、合同期限 　　1、合同期为 年 月 日至 年 月 日。乙方须于 月 日开始派驻工作人员进 驻-餐厅,甲方开始向乙方支付相关费用。合同期满前一个月,甲乙双方本着双 向选择的原则,续签新的合约;若无法达成一致,乙方必须等甲方找到另一家供 应商后,配合甲方交接完撤出,但甲方必须按照原先的合约,支付人工费和管理 费。 　　四、甲方权利和义务 　　1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同内容,同时做 好指导与协调工作。 　　2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平、食品卫生及管理方式, 环境卫生等方面进行监督,并就不合理问题,有权要求乙方进行整改,乙方应无 条件予以配合。 第 3 页 合同书 | CONTRACT 承包合同 　　3、员工凭就餐劵或就餐卡用餐,甲方应提前告知乙方就餐人数,如遇加班、 放假等非正常因素应提前告知乙方。 　　4、乙方工作人员须严格遵守消防等各项安全制度,配合甲方做好安全防火 工作。 　　5、乙方须在第二个月 3 日前向甲方提供当月原料采购明细及相关费用清单, 甲方核对无误在 5 日内全部结算给乙方。 　　6、甲方提供厨房、厨具、厨房设备等用具,食堂用水、用电,天然气费用 由甲方承担,并免费为乙方食堂工作人员提供住宿。 　　7、固定资产所有权属甲方,从合同生效之日起按甲方规定期限予以报废。 各种报废的固定资产、耐用品及其他由甲方购置的物资,全部由甲方处置。乙方 不得擅自处理,否则将承担相应赔偿责任,甲乙双方须定期对餐厅现有各项资产 进行数量、使用年限等项目进行清点。遗失或非正常使用损坏的,由乙方予以赔 偿。 　　8、食堂所有厨具及厨房设备,如自然磨损及消耗甲方负责维修及添置。 　　五、乙方权利和义务 　　1、乙方使用甲方提供之厨房、餐厅,遵照甲方书面通知的售餐流程、售餐 标准向甲方和甲方指定的人员提供餐饮服务。逢遇重大的招待活动,乙方要采取 一切措施保证餐饮服务。乙方食品提供不得低于国家食品安全标准;乙方食品供 应连续多次达不到材料量化标准的,甲方可依制约责任对乙方进行经济处罚。 　　2、乙方负责食材采购,提供商货送到餐厅乙方安排仓管员与主管验收数量、 价格、质量并签字,出现数量不符、价格明显高与市场价的情况,对乙方考核 100—300 元,甲方派管理员参与管控。乙方需建立完善的食材采购制度,以及 第 4 页 合同书 | CONTRACT 承包合同 妥善保存原始进货票据,以备甲方查验、审核。甲方负责支付食材提供商的货款。 　　3、乙方采购食品,一律查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可 证,要求三证齐全。 　　4、乙方有下列情形之一并由卫生防疫部门检验核实确定的,甲方将立即终 止本