微生物学教程.pptxVIP

微生物学实验课的目的在于加强课堂讲授的基本理论与基本知 识的理解，掌握研究微生物最基本的操作技能和实验手段，培 养分析问题和从事实践应用的能力。为上好实验课，必须做到: 1. 注意水、电、门、窗安全；如有意外，及时报告 2. flUIOl严禁退到、喧哗,吸烟、接打电话，做与实验无 关的事情，不要随意走动。 3. 实验前预习，明确实验目的、原理、方法； 实验操作要细心谨慎，认真进行观察和记录，培养严谨求实的 科学态度；认证完成实验报告。课上认真听讲，课后积极讨论 4. 每次实验之后必须清理好实验台，待 实验老师检查之后才能离开。;实验考核办法:;实验内容;实验四、;二、实验材料;三、实验内容 （一）酵母菌形态观察 1＞原理：酵母菌为不运动的单细胞真核微生物，细 胞呈圆形质卵圆襁厕i形。用美蓝染色液可对酵 母菌细胞进行死活鉴别。活的酵母细胞，因体内新 陈代谢旺盛， ,能把美蓝还原为 变为无色的美白。因此，染色后活细胞无色，死细 胞呈蓝色，而衰老细胞则呈淡蓝色。;2、水浸片法观察酵母细胞形态及无性繁 殖方式 滴加一滴碘液于干净载玻片中央，按 ■无菌?傕要求，用接种环取少量啤酒酵 母培养物于碘液中混匀，使呈轻度浑浊。 加一洁净盖玻片，注意易I星气11,制 成染色水浸片。高倍镜下观察酵母细胞 疏关小及姑情况。;3、死活酵母细胞的染色鉴别;（二）微生物细胞大小的测定;1、目镜测微尺的校正;2、微生物细胞大小的测定 （1） 取下镜台测微尺，将细菌染色标本片置于 载物台上，先用低倍镜找到目的物，然后在油镜 下用目镜测微尺测量菌体的长和宽各占几格，计 算其大小。 （2） 取酵母菌水浸片标本，同上法在高倍镜下 测量酵母细胞的长和宽， 注意：一般测定微生物细胞的大小，通常测量 ［。?20个菌体，求出平均值，即可代表该菌体 的大小。;（三）微生物细胞的镜检计数;血球计数板结构示意图;1＞菌悬液制备：用无菌水将菌液 至适当倍数;注意： (1) 浓度适宜：一般样品稀释度要求每小格约有 62：10个菌体为宜。 (2) 计数原血 计数时，取笼ll、［班、［差卞、2彦 示、吝|顼五个中格(共80???小格)计数；对于压线 的菌，数上不数下，数左不数右；对于正在出芽的酵 母，若子细胞大于母体的1/2则单独计数；对于视野 中细胞团不予计数；酵母菌有自絮凝特性，取样时要 混匀。 (3) 使用完毕后，将血细胞计数板在用水冲洗干净, 戚硬斩洗j ,洗完后自行晾干或用吹风机吹干。镜 检，观察每个小格内是否有残留菌体或其它沉淀物， 若不干净，则必须重复洗涤至干净为止。;实验报告