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北京市普通高中生物会考复习资料 北京市普通高中生物会考复习资料 第一章 走近生命科学 第一节：一、发展简 1、 著作：贾思勰《齐民要素》 农书、李时珍《本草纲目》 药书、达尔文《物种起源》进化论 2、显微镜发明：生物研究进入细胞水平 DNA 双螺旋结构分子模型建立：研究进入分子水平 （微观领域） 我国成就：合成结晶牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸（核酸领域） 3、林耐--生物分类法则 施莱登、施旺--细胞学说 孟德尔--遗传学奠基人 摩尔根进一步揭示遗传机制（伴性遗传） 4、生命科学研究手段：描述法、比较法 实验法 5、人类基因组计划--生命科学的 “阿波罗登月计划” （用于人类疾病的基因诊断、治疗） 二、展望： 1、后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性保护、脑科学 2、生命科学定义：以生命为研究对象的科学和技术的总称 第二节： 1、 生命科学探究的基本步骤：提出问题--提出假设--设计实验--实施实验--分析数据--得 出结论--新的疑问--进一步探究 2、 实验要求：重视观察和实验 实验 1.1 细胞的观察和测量 1、左眼观察、睁开右眼 2、观察：先低倍后高倍，将物像移到视野正中央，移动转换器到高倍镜，再调细调节器 3、物像为倒像，（视野）同向移、（载玻片）反向移 4、放大倍数：目镜X 物镜 5、目镜测微尺的使用：（理解练习册习题即可 P2） 第二章 生命的物质基础 第一节：无机物 第 1 页第 1 页 北京市普通高中生物会考复习资料 一、水：含量最多的化合物 1、人体缺乏表现：缺水 10％，生理紊乱；缺水 20％ ，生命停止 2、作用：良好溶剂、输送、参与化学反应；水比热大，调节体温、保持体温恒定 3、存在形式：自由水（大部分，参与上述 2 的作用） 结合水（少量，生物细胞组织中的成分） 二、无机盐：离子状态存在 1、作用：a、生物体组成成分（例子：血红蛋白：Fe2+ 骨骼：Ca2+ 【缺钙，肌肉抽搐】 PO43-磷脂的组成成分、Mg 植物叶绿素的必需成分、Zn 多种酶的组成元素、I 甲状腺素的原 料） b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定 实验 2.1 食物中的主要营养成分的鉴定 1、糖类：淀粉（非还原性糖）--碘液 (蓝色) 还原性糖（葡萄糖、麦芽糖） -- 斐林试剂\班氏试剂 (加热后出现砖 红色) 2、蛋白质-- （5％NaOH 和 1%CuSO4）双缩脲试剂(紫色) 3、脂肪--苏丹 III （橘红色） 第二节：有机化合物（所有生物必含的物质是蛋白质与核酸） 一、糖类化学通式：（CH2O）n (水解后的组成单位：葡萄糖（C6H12O6） 注：组成元素 C、H、O 1、作用：生命活动的主要能源，组成生物体结构的基本原料 2、分类 A、单糖：葡萄糖（糖中的主要能源物质）、果糖、核糖（5 碳糖） B、双糖：（两份单糖脱水缩合而成）蔗糖、麦芽糖--植物；乳糖--动 物 C、多糖： 淀粉（植物内糖的储存形式，人类糖的主要来源） 纤维素（植物细胞壁的主要成分） 糖原（动物体内糖的储存形式） 肝糖原（与血糖保持 动态平衡） 肌糖原 3、多糖＋脂质=糖脂 多糖＋蛋白质=糖蛋白 二、脂质：（不溶于水而溶于有机溶剂） 第 2 页第 2 页 北京市普通高中生物会考复习资料 1、脂肪：（贮能物质；减少热能散失，维持体温恒定） 组成单位：脂肪酸 饱和脂肪酸：动物脂肪 甘油 不饱和脂肪酸：植物油（脂溶性维生素的溶剂） 注：组成元素 C、H、O 2、磷脂：细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分