最新食品生产企业应填写的记录模板(25个).docxVIP

整理文本 整理文本 整理文本 整理文本 原辅材料进货查验记录 序号 进货名称 规格 数量 生产日期或批号 保质期 进货日期 供货者名称 地址 联系方式 备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 注：依据《食品安全法》第五十条第二款制定本表。 原料验收记录 序号 进货名称 生产商 产品许可证编号 合格证明（有或无） 产品执行标准 自检或送检情况 结论 查验人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 注：依据《食品安全法》第五十条第一款制定本表。 注：依据《食品生产日常监督检查要点表》 2.3 注：依据《食品生产日常监督检查要点表》 2.3 和《GB14881-2013食品生产通用卫生规范》14.1.1制定本表 整理文本 注：依据《食品生产日常监督检查要点表》 2.3 注：依据《食品生产日常监督检查要点表》 2.3 和《GB14881-2013食品生产通用卫生规范》14.1.1制定本表 整理文本 食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管记录 (入库) 序 号 货物名称 入库日期 产品生产日期 产品有效期 入库数量 温度要求： (C) 保管人签字 备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14  食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管记录（出库） 序号 货物名称 出库日期 产品生产日期 产品有效期 出库数量 领料人签字 备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 注：依据GB 14881-2013 注：依据GB 14881-2013食品生产通用卫生规范8.2.1制定本表 整理文本 注：依据GB 14881-2013 注：依据GB 14881-2013食品生产通用卫生规范8.2.1制定本表 整理文本 注：依据《食品安全法》第四十六条和食品生产日常监督检查要点表》 注：依据《食品安全法》第四十六条和食品生产日常监督检查要点表》 *2.3制定本表 整理文本 投料记录 日期 投料时间 种类（原、辅料 或添加剂） 品名 使用数量 生产日期或批号 投料次数 投料人签字 备注  清洁消毒记录 日期 时间 洗涤（消毒） 剂名称 洗涤（消毒） 剂配比 清洁、消毒时间 执行消毒人员 签字 备注 更衣室 生产车间 生产设备 原料暂存间 注：依据《食品安全法》第四十六条和 注：依据《食品安全法》第四十六条和 《食品生产许可审查通则（2016）》5.2制定本表。 整理文本 注：依据《食品安全法》第四十六条和 注：依据《食品安全法》第四十六条和 《食品生产许可审查通则（2016）》5.2制定本表。 整理文本 注：依据《食品生产日常监督检查要点表》 1.6 注：依据《食品生产日常监督检查要点表》 1.6制定本表《GB14881-2013食品生产通用卫生规范》6.1.4制定本表 整理文本 洗涤剂、消毒剂使用记录 日期 班组 洗涤（消毒） 剂名称 领取数量 拟使用范围 退回数量 领取人签字 保管人签字 备注  半成品检验记录 日期 班组 样品名称 抽样地点 抽样数量 检验结果 当班组长签字 检验人员签字 备注 整理文本 整理文本 整理文本 整理文本 内（外）包装记录 日期 班组 产品名称 产品规格 包装数量 包装批号 包装人员签字 当班组长签字 备注 注：依据《食品安全法》第四十六条和《食品生产许可审查通则（ 2016）》5.2制定本表 成品检验记录 日期 抽样时间 样品名称 样品规格 样品数量 样品批号 当班组长签字 检验结果 检验人员签字 备注 注：依据《食品安全法》第五十二条和《食品生产许可审查通则（ 2016）》5.2制定本表 注：依据《食品安全法》第五^一条和《GB 14881-2013 注：依据《食品安全法》第五^一条和《GB 14881-2013食品生产通用卫生规范》14.1.1制定本表 整理文本 注：依据《食品安全法》第五^一条和《GB 14881-2013 注：依据《食品安全法》第五^一条和《GB 14881-2013食品生产通用卫生规范》14.1.1制定本表 整理文本 注：依据GB 14881-2013 注：依据GB 14881-2013食品生产通用卫生规范9.3制定本表 整理文本 产品留样记录 样品名称 样品生产日期 样品规格 样品数量 样品批号 留样保管人员签字 撤销留存样品时间 留样保管人员签字 备注  产品销售记录 销售日期 产品名称 产品规格 产品数量 产品批号 产品保质期 购货单位或个人 购货人地址 联系电话 备注 整理文本 整理文本 注：依据《食品生产日常监督检查要点表》 1.7 注：依据《食品生产日常监督检查要点表》 1.7《GB 14881-2013食品生产通用卫生规范》