北师大版七年级生物下第四单元第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收教学设计共两课时.docxVIP

课题：第 8 章 第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 ( 第 1 课时 ) 知识与能力目标： 知识与能力目标 知识：帮助学生建构消化系统的结构与功能相适应的知识结构。 能力：通过角色扮演、讨论、交流、实验观察、模型制作，培养学生表达、交流、观察、动手等能力。 情感态度价值观目标 体验团体合作的成功与喜悦。 教学重点 食物的消化和营养物质的吸收的结构基础。 教学难点 学生对小肠的结构特点缺乏感性认识，较难概括。 教学方法 讲授法与实验法相结合，指导探究性实验的方法和方案的设计 学习方法 主动参与、乐于探究、交流与合作 媒体类型 PPT 课时安排 1 课时 教学过程 分为以下几个教学环节： 创设问题情景引入新课——新课学习——知识应用——拓展知识——课堂反思——布置课外作业 整个教学过程的设计如下： 第 1 页 整个教学 程的 以建构主 理 和 “主体―主 ” 理 指 ， 重点放在教学 程的学 方法中， 放在揭示知 形成的 律上， 教 起到 者、 指 者、帮助者和促 者的作用。 情境，提出 : 柏拉 ： “ 趣是最好的老 。”首先，出示学生比 熟悉的 片和一段富有启 性的文字“食物究竟在人体的什么地方 生 化呢 ?”作 言。如此情境的 ， 一方面引起学生的注意， 激 探究的愿望； 另一方面也 学 者指明方向，引 学生 着欲望 入学 任 ，从而使学生成 知 的主 建构者。“一石激起千 浪” ，学生思 的 一旦被打开， 他 探究 的 情就会像火山一 爆 出来。 ，学生众 ，有的 在胃，有的 在 ，有的 在 消化系 ?? 是 非 ?教 不作判断， 而是 学生表演小品 ( 角色扮演：学生分 扮演口腔、胃、小 、大 、肝 等器官 ) ，再次 情境，引入新 学 。 新 学 根据小品内容提出几个 ， 学生足 的 相互 、 相互学 。在学生 、交流 ，教 是多看、多听、多感受而少 ，并及 果 行 、 和提高，将零碎的知 系 化。 后，学生 着 做 ―― 察猪小 模式 ， 学生用眼看、 用放大 察，然后猜 构与功能的关系， 是学 的感性 段。 接着 学生 一步 察小 更 微的 构。最后，引 学生 、理 知 ， 是学 的理性 段。 知 用： 学生 以小 位， 制作小 模型并展示交流。 ，学生不 知 的了解更深刻， 知 的 用能力得到提高， 有技能与情感 度也得到 展； 不 第 2 页 仅个人才智得到提高，还体验了集体合作学习的成功与喜悦。 知识拓展： 教师提出“你知道哪些消化系统的疾病 ?”让学生说出自己所知道的消化系统的疾病。引导学生学会搜集信息、积累知识，并时刻关注生活、关注学习、关注健康。 板书设计： 消化系统的组成： 1、消化管：口腔、咽、胃、小肠、大肠、肛门等——容纳、磨 碎、搅拌、运输 2、消化腺：唾液腺（腮腺、舌下腺、颌下腺）——唾液；胃腺 ——胃液；肠腺—— 肠液；肝脏（最大的消化腺）——胆汁（储于胆囊中）；胰腺 ——胰腺——胰液 布置作业： 练习册 教学反思： 引导学生主动参与，合作学习，促进学习方式的转变，是新课程的切入点和突破口，也是本课教学的亮点。实践证明，运用“自主学习、合作学习”这一教学策略，能最大限度地发挥学生的主观能动性，调动学生的学习积极性， 激发学生认识的冲动性和思维的活跃性， 使学生不仅学到知识，更重要的是学会学习，获得终身学习的能力，不断提高生物科学素养，从而使本课取得了良好的教学效果。但是，本节课学生活动的组织以及如何结合活动来充分发挥学生的主体作用 还存在着一定的难度。 课题： 第 8 章第 2 节食物的消化和营养物质的吸收（第 2 课时） 知识与能力目标 知识： 通过淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异使学生理解食物为什么要经过 消化。 (2) 通过探究唾液对淀粉的消化作用， 说明口腔中的消化过程。 概述食物的消化过程。 能力： 通过演示实验的观察和改进，培养学生的探究能力和分析综合能力，并掌握科学的学习方法。 (2) 通过探究实验活动， 培养学生的动手操作能力、合作精神和创新意识，提高科学素养，掌握科学探究方法。 情感态度价值观目标 通过对食物消化的学习，培养学生正确的健康意识，通过探究活动帮助学生树立实事求是的科学态度和辩证唯物主义观点。 教学重点 食物的消化和营养物质的吸收的结构基础。 第 3 页 教学难点 学生对小肠的结构特点缺乏感性认识，较难概括。 教学方法 讲授法与实验法相结合，指导探究性实验的方法和方案的设计学习方法 主动参与、乐于探究、交流与合作 媒体类型 PPT 课时安排 1 课时 教学过程 教学思维研究 ( 学生 ) ：设疑―探疑―建立方案―释疑―解决问题问题引入：“同学们，今天早餐