1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

酒类品鉴与营销 项目二 白酒品鉴及训练 1-酒类品鉴-白酒1.pptxVIP

酒类品鉴与营销 项目二 白酒品鉴及训练 1-酒类品鉴-白酒1.pptx

    1. 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
    2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
    3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    4. 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
    5. 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
    6. 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
    7. 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
    查看更多
    主讲教师：何敏（教授）;1、酒的定义及分类;一、酒的定义及分类;我们平时说的“红酒”是指什么酒？“洋酒”又是指的什么酒？;二、世界蒸馏酒简介----世界六大蒸馏酒;;三、白酒生产基础知识;职业工种——酿酒师;职业工种——品酒师;;四、白酒微量成分与酒质的关系（1）;表4-1 酸类成分及感官特征 ;表4-2 酯类成分及感官特征;表4-3 醇类成分及感官特征;表4-4 羰基化合物成分及感官特征;五、白酒品评基础知识;五、白酒品评基础知识;中国白酒发展简史;;;酿造哲学之人、和;保障典型风格的共性;共???之粮谷原料;传统的发酵容器;开放的生产容器;固态发酵与蒸馏;传统的陶坛储存容器;认识白酒的品与饮;实训一：酒精度的测试;;四、白酒微量成分与酒质的关系（2）;四、白酒微量成分与酒质的关系（2）;四、白酒微量成分与酒质的关系（2）;实训二 单体香训练;实训二 单体香训练;;;格;;;;;;;;;;谢谢观看！

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    WanDocx + 关注
    实名认证
    文档贡献者

    大部分文档都有全套资料，如需打包优惠下载，请留言联系。 所有资料均来源于互联网公开下载资源，如有侵权，请联系管理员及时删除。

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >