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主要内容
一、我国辣椒产业现状
二、辣椒形态特征与栽培技术的关系
三、生长发育周期及对环境条件要求
四、大棚辣椒栽培技术要点
一、我国辣椒产业现状
1、辣椒生产面积
我国辣椒种植总面积基本稳定140-160万公
顷,即2100-2400万亩。位居蔬菜中第三,
仅次于白菜。
干椒及加工类型品种辣椒80万公顷左右,
即1200万亩左右。
2、我国六大辣椒主产区
(1)南方冬季辣椒北运主产区,主要包括海南、广东、广西、云南、福建
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