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《蔬果的剖面》精品教案2019
一、教材分析
本课是四年级上册第三课的内容,属于造型·表现学习领域。本课是在《色
彩的冷与暖》《画家的调色板》两课的基础上继续学习色彩的知识,是对色彩的
冷暖的复习,同时表现内容的形式有所变化,学生对生活中的蔬果并不陌生,但
是对蔬果的剖面却很少观察,所以这一题材对学生来说是陌生而又奇妙的。教师
可以通过引导学生观察的基础上,运用点、线、面和之前所学的色彩冷暖的知识,
画出独立的图案,或者将独立图案进行重复排列组合成连续的纹样。
二、教学目标
1. 了解蔬果内部奇特的结构,知道其剖面纹理千姿百态,能用色彩的冷暖
知识巧妙表现蔬果的剖面。
2. 学生通过仔细观察,运用点、线、面概括地描绘出蔬果的剖面,并利用
冷暖色装饰图案。
3. 学生通过观察、欣赏蔬果变化丰富的剖面,感受大自然奇妙的力量,知
道从不同的角度观察事物会有不同的发现,从而激发学生对生活的热爱。
三、教学重、难点
1. 教学重点:画出蔬果的剖面,形成饱满生动的图案,再用冷暖色使画面
产生强烈的对比。
2. 教学难点:形象准确地描绘出蔬果剖面特征,正确运用色彩的冷暖突出
作品的装饰性。
四、教学过程
(一)导入新课
1. 出示名家作品
教师语言:同学们,大家好。这是英国的一位艺术家创作的艺术作品,请你
们仔细观察,这么有秩序美的作品是用什么组成的?
(出示图片)
教师语言:对,是蔬菜和水果。艺术家利用切开的蔬果剖面为我们呈现了不
同的艺术美。
2. 出示课题
1 / 5
教师语言:今天让我们也来做一次艺术家,学习用蔬果剖面来创作与众不同
的艺术作品。
板书课题《蔬果的剖面》。
(二)讲授新课
1. 文化内涵
(1)介绍蔬菜水果知识
教师语言:说到蔬菜水果,大家并不陌生,它们可是大自然赋予人们的财富,
你们知道我们食用的是哪一部分吗?你们看,胡萝卜、白萝卜是根,藕和土豆都
是植物的茎,菠菜、苋菜等吃的是叶,菜花、黄花菜的花可以吃,还有我们吃的
绝大部分的蔬菜和水果都是植物的果实,另外种子也可以食用,例如豆类,玉米。
(出示相应的各种图片)
(2 )蔬果营养文化
教师语言:我们看到的蔬菜水果的颜色也很丰富,不同的颜色具有不同的营
养,对身体各个部位都有好处呢,所以我们千万不要挑食哦!
(出示归类的蔬果图片)
2. 了解什么是剖面
(1)什么是剖面
教师语言:你们在吃有营养的蔬果的时候,有谁观察过蔬果的内部?今天我
们就来领略他们别样的美——剖面。
教师语言:那什么是蔬果的剖面呢?蔬果的剖面就是蔬菜水果切开后所呈现
的表面。
(出示一个蔬果剖面图)
(2 )剖面的特征
① 外形——整体
教师语言:说到剖面,每个蔬果的剖面和它的外形可不一样,请你观察一下
不同的蔬果外形有什么特点,你能联想到什么吗?
(图片:杨桃、秋葵——五角星,圆白菜、紫甘蓝——像大树,橙子、胡萝
卜——圆形物体,芹菜,玉米——花型)各举一两个例子。
教师语言:同学们想的真好!杨桃、秋葵的剖面让我们想到了星星,圆白菜
2 / 5
和紫甘蓝的剖面让我们想到了一棵棵的树,橙子、胡萝卜的剖面是圆形的,让我
想到了车轮。芹菜和玉米的剖面是由很多半圆形组成的,像不像一朵漂亮的花。
(出示蔬果和联想到的实物图片)
② 结构——细节
教师语言:看完外形我们再来看看里面的结构,请你观察一下不同蔬果的剖
面结构有什么特点?
(出示不同结构蔬果剖面图并分析)
对称式——苹果
均衡式——西红柿
放射式——橙子、猕猴桃
教师语言:通过观察我们发现了有的蔬果的剖面左右两边的纹理是对称的,
有的纹理是均衡的,还有的呈放射样式的,这样的蔬果还有很多,你们看是不是
很有特点呢。
③ 不同的剖面效果
教师语言:你们看,老师这里还有一个木瓜,看看他们的剖面一样吗?为什
么?
(出示木瓜横切、纵切图)
小结:由于切法不同,同一蔬果也会产生不同的剖面,自然它们带
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