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食品经营者承诺书
食品经营者承诺书
为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本经营者郑重承诺:
1、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法 实施条例》等法律、法规、标准的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安 全管理制度。
2、 保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执 照。
3、 保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明 后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。
4、 保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二 年。
5、 保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动, 保证食品安全, 接受社会监督。
6、 保证食品流通经营场所的环境、设备、设施,符合与食品流通相适应的 要求。
7、 保证建立并执行定期查验及退市制度,及时活理变质、超过保质期及其 他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者, 做好记录,并将有关情况报告辖区食品药品监督管理机关。
8、 主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、 退货等义务。
9、 销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的,愿意接受执法机关处理及按相
关法律、法规进行赔偿。
承诺人:承诺时间:年月日
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