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食品生广加工企业食品质量安全承诺书
企业名称:阳新新冠生态农业开发有限公司编号:
我公司在从事食品生产加工活动中,为保证所生产的食品质量满足保障人体 健康、人身安全的要求,作为公司的法人代表,特作出如下承诺:
1、 严格遵守《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全
监督管理办法》等法律法规,守法经营,诚实守信,严格按照有效的产品标准组 织生产,维护消费者的合法利益,严把食品质量安全关 ,保证出厂食品安全,担
负企业社会责任。
2、 食品加工过程严格、规范,避免生物性、化学性、物理性污染以及防止 生食品与熟食品,原料与半成品、成品,陈旧食品与新鲜食品等的交义污染。
3、 生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定, 决不使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、陈化的、回收的或者非食用的 原材料生产加工食品,在采购食品原材料时向供货单位索取合格证明, 或者自行 检验、委托检验合格。
4、 从事食品生产加工的人员身体健康、无污染性疾病和影响食品质量安全 的其他疾病。
5、 建立健全企业质量管理体系,实施从原材料采购、产品出厂检验到售后 服务全过程的质量管理,建立岗位质量责任制,加强质量考核。
6、 保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备活洁、安全,对 食品无污染。
7、 食品出厂必须经过检验,未经检验或者检验不合格的食品不出厂,不销 售。
8、获得食品生产许可证后,在食品出厂前严格按有关规定加印食品质量安 全市场准入标志,不超过取证范围。食品标识真实,不欺诈,不销售过期变质食 品。杜绝和唾弃掺杂使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品,公平 交易,维护市场良好秩序。
9、 保证本公司为获得食品生产许可证所提供的资料、文件、证明和生产设 施的真实性、合法性,保证取证后食品质量安全把关措施、 手段以及企业质量管 理体系水平不低于取证前。
10、 自觉接受质量技术监督部门对本公司的巡查、回访、年审、产品质量抽
查等各种方式的监督,对企业生产和管理工作不断进行改进。欢迎社会监督,倾 听消费者意见,对存在食品安全风险的食品及时召回,维护消费者的健康和安全。
如发生违反食品安全有关法律法规和上述承诺,本公司及我个人愿承担职责 范围内的一切的责任并赔偿一切相应损失。
法人代表签名:
签名日期:
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二
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