茶文化的心得.docVIP

茶文化的学习心得 中国的茶文化博大精深， 在经历了几千年的沉淀后， 它更是闪烁着耀人的光芒。 在熊老师的带领下， 我们详细了解了中国的茶文化的发展史，通过这次学习，我深有感悟。 中国是茶的故乡，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国 家。在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木” 。古代史料中的名称很多，“茶”字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。 中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射，明清以后更传至欧美，产生巨大影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地， 中国是茶的故乡。中国同样也是茶叶的原产地。 茶文化主要有四个层面的体系： 物态文化 人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽 培、制造、加工、保存、化学成分及医疗研究、 、、、、、等等，也包括 茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 制度文化 人们在从事茶叶生产和消费过程中形成的社会行为规范。如随着 茶叶生产的发展， 历代统治者不断加强其管理措施， 称之为‘茶政“，也包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸、 、、等等。 行为文化 人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗称的行为模式， 通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。 心态文化 人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、 审美情趣、思维方式等主观因素。 茶文化有四种特性： 1、社会性 2、群众性 3、名族性 4、区域性我们本次茶文化课程的学习主要从 7 个层面来学习和了解茶文 化。 从原始乔木开始到半乔木到灌木。药用：神农尝百草，日过七十 二毒，得茶而解之。 食用：做凉拌菜等。 饮用：却病强身、提神益思、去困解乏，生津止渴等等功效。 茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。西汉时已有饮茶之事的正式文献记载， 饮茶的起始时间当比这早些。茶以文化面貌出现，是在汉魏两晋南北朝时期。唐代是中国 茶文化的形成期，是中国茶文化史上划时代的时期。 从五代到宋辽金，是茶文化的拓展期。自元代以后，茶文化进入曲折发展期。明代中期以后，精细的茶风再次出现，为其中坚者是清雅文士，学人的个性茶艺充分张扬，茶风则更趋纤弱。清末民初，中国多灾难，有志文人忧国忧民，已无雅兴和心情去悠闲品茶， 中国传统茶文化的历史也因之完结。 茶的好处 (1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、 ?胃肠 等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生 长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。 (7)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 (8)饮茶有良好的减肥和美容效果。 (9)饮茶可以预防老年性白内障。 (10)饮茶能保护人的造血机能。 (11)饮茶能防暑降温。 茶文化的核心 ----茶道与茶艺 茶文化是以茶道为核心的， 德贯穿于茶文化的始终。 关于这个德我是比较有感触的， 尤其是在现在的这个社会里， 特别需要道德来衡量我们的所作所为。其实，早在两千年以前，我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德， 非常重视道德在社会中的作用， 强调统治者要为政以德，臣要忠君， 还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展， 尽管它有着种种弊端， 但毫无疑问是维系民族团结、 统一和中国得以延续的重要原因。 没有这伦理道德的束缚， 也许中国早已经像其他的文明古国一样， 消失在历史的潮流中了。 相对于古代，纵观我们现在所处的社会， 道德已经被人们摒弃了，人们的道德已经跌到了最低点， 可谓硕果仅存了。 我们现在经常听到的什么“ 事件，我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。当然，这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤， 重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德， 但里面的糟粕是需要摒弃的。 但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子， 否则，一个国家是很难强大并延续下去的。 我个人对道德是十分推崇的， 在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在别人眼中有些另类， 但我依然坚持，不求影响别人，但求心中无过。让我感到非常幸运的事， 我的家人都是比较有德行的，他们的一举一动都在感染着我。 小时候，我不明白他们为什么要这样做，我爷爷经常去义务修路、搭桥等，那时我真的觉得他们很傻，但慢慢地我就领悟到其中的真谛了。 其实在帮助别人的过程中就是创造快乐，别人快乐自己也快乐。 德行不仅是茶文化的核心， 也应该是我们人生的核心， 遵守德行就走上了一条成功之路。 在学习茶文化的过程中，除了德，还有定和静是很有感悟的。在我的理解中，定和静虽然有着字面上的差别， 但大体上的意思都是相同的。定中有静，静中必