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微生物对有机物的降解作用 摘要：本文介绍了有机物的性质、污染状况及处理方法；以多环 芳烃和农药为例阐述了微生物降解有机物的机理及影响因素；综 述了国内外研究较多的几种生物难降解污染物微生物处理技术的 进展，并对今后的几个研究发展方向进行了展望。 关键词：微生物 有机物 降解作用 1 引言 有机污染物是指以碳水化合物、蛋白质、氨基酸以及脂肪等 形式存在的天然有机物质及某些其他可生物降解的人工合成有机 物质为组成的污染物，主要包括酚类化合物、芳香族化合物、氯 代脂肪族化合物和腈类化合物等。 目前，由于大量工业废水和生活污水未达标排放，以及广大农 村地区大量使用化肥和农药等农用化学物质，使我国水体和土壤 受到不同程度的污染，严重的破坏了地球的生态平衡。七大水系 的411个地表水监测断面中，水质为Ⅰ～Ⅲ类、Ⅳ～Ⅴ类和劣Ⅴ类 的断面比例分别为41 ％、32 ％和27 ％。其中，珠江、长江水质较 好，辽河、淮河、黄河、松花江水质较差，海河污染严重。而农 业土壤中15 种多环芳烃（PAHs ）总量的平均值为4.3mg/kg ，且 主要以4环以上具有致癌作用的污染物为主，占总含量的约85 %， 仅有6%的采样点尚处于安全级。而工业区附近的土壤污染远远高 于农业土壤：多氯联苯、多环芳烃、塑料增塑剂等，这些高致癌 的物质可以很容易在重工业区周围的土壤中被检测到，而且超过 国家标准多倍。 [1] 处理有机物的一般方法可分为三大类 ：物理方法：主要有吸 收法、洗脱法、萃取法、蒸馏法和汽提法等；化学方法：如光催 化氧化法、 超临界水氧化法、湿式氧化法、以及声化学氧化法等， 这一方法应用较多；生物方法：包括植物修复，动物修复和微生 物降解三类技术。与其他处理方法相比，微生物降解有机物具有 无可比拟优势： （1）微生物可将有机物彻底分解成CO 和H O ，永久的消除污 2 2 染物，无二次污染； （2 ）降解过程迅速，费用低，为传统物理、化学方法费用的30%～ 50%； （3 ）降解过程低碳节能，符合现在节能减排的环保理念。 2 微生物降解有机物的机理及影响因素 2.1 微生物降解有机物的机理 用于降解有机物的微生物主要有细菌和真菌，降解的方式主要 包括堆肥法、生物反应处理和厌氧处理等，但每一过程都是利用 [2] 微生物的代谢活动把有机污染物转化为易降解的物质甚至矿化 。 [3~4] [5] 以多环芳烃（PAHs ） 和农药 的降解为例来说明。 2.1.1 微生物对多环芳烃（PAHs ）的降解 微生物之所以能降解多环芳烃依赖于它们对多环芳烃的代谢。 微生物通过两种方式对PAHs进行代谢：1 ) 以PAHs作为唯一的碳 源和能源：2 ) 把PAHs与其它有机质进行共代谢降解。研究表明 许多微生物能以低分子量的PAHs (双环或三环) 作为唯一的碳源 和能源，并将其完全矿化。而四环或多环 的PAHs 的可溶性差， 比较稳定，难以降解，一般要通过共代谢方式降解。研究又表明， 微生物在有氧和无氧条件下都能对多环芳烃进行降解。 （1）共代谢降解 高分子量的多环芳烃的生物降解一般均以共代谢方式开始。共 代谢作用可以提高微生物降解多环芳烃的效率，改变微生物碳源 和能源的底物结构，增大微生物对碳源和能源的选择范围，从而 达到难降解的多环芳烃最终被微生物利用并降解的目的。 在有其他碳源和能源存在的条件下，微生物酶活性增强，降解 非生长基质的效率提高，也称为共代谢作用。烃类的降解的初始 阶段都是通过加氧酶的作用在碳链上加上氧原子， 再经过一系 列的反应使烃链断开，最终完成降解。 选择诱导物(基质类似物)应该考虑：毒性相对较低，价格低廉， 可以作为微生物生长所需的碳源和能源，可以提高微生物内加氧 酶的含量和活性的物质，如水杨酸、邻苯二甲酸、联苯等。矿物 油中含有很多有