校企合作视野下的旅游教育研究.docVIP

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校企合作视野下的旅游教育研究 【摘要】为了配合旅游业的快速发展,校企合作已经成为旅游教育的趋势,本文主要从当前我国旅游教育中校企合作的发展现状、问题与相应对策进行讨论。研究发现,当前我国旅游教育中的校企合作存在如下几个问题:理论陈旧,观念落后,人才培养同质化,校企合作机制不健全,没有完善的法律保障,高校教育与实际相脱离,企业动力不足等问题。为此,我们需要从以下几个方面来进行努力;加强校企合作,深化交流新;探索教材新方法、变革理念;深入实践教学,实现资源共享完善;相关法律,加大政府扶持。 【关键词】旅游教育;校企合作;问题与对策 第一章 绪论 第1.1节 研究背景 旅游管理专业是旅游业发展的结果,随着旅游业比重的不断提高,对于旅游管理专业的要求也在不断的提高,在市场竞争日趋激烈的情况下,对于该专业的专业水平和专业能力提出了较高的要求。旅游管理专业是旅游学科与管理、文化、经济等多个学科交叉形成的综合性学科,而旅游学在旅游管理专业的重要地位注定了这个专业是一门应用型的专业,从旅游管理专业诞生起就有实践性的要求[1]。作为在高等院校开设的一门具有应用性和实践性的专业,必然要求学生进行实践,学校往往会采用与企业合作的方式解决这个问题。一是帮助学生取得实习的机会,完成学业上对于学分的要求,同时帮助学生就业,二是提高就业率,缓解就业压力。作为一位即将迈入实习期的新手,笔者想借此机会深入的研究一下,中国高校校企合作的背景下,中国旅游教育的发展状况。深入的探讨一下,旅游校企合作对于旅游学科的意义,同时针对中国校企合作的状况及具体的表现形式,对于校企合作的发展提出一点小小的见解。 作为一个新时代的旅游人,旅游专业的学习能够为以后的发展打下良好的基础。虽然不是每一个旅游管理专业的学生以后都从事旅游业,但是每一个学生都可以通过分析旅游专业在发展中的问题,为旅游专业的发展做出努力。本文就旅游教育中的校企合作进行分析,提出一些切实有效的方法。 第1.2节 研究的意义 (一)理论意义 在旅游教育发展的今天,旅游与互联网结合的新态势对旅游教育提出新的要求。《中国旅游业十五人才规划纲要》的提出使得旅游教育面临更严峻的挑战,同时旅游教育的发展越来越受到重视,随着旅游业的发展,旅游教育研究也越来越深入。从旅游校企合作入手,以校企合作为着眼点改进旅游教育的模式,是最主流、最广泛的教育方式。校企合作的研究对于旅游教育的发展有着重要的意义[2]。 1、利于完善校企合作的模式,校企合作在实践应用中往往会突出一些问题,这些问题是由校企合作带来的,这些问题的根源也在合作模式中,对于合作模式的研究深入,对问题解决有着重要的意义。 2、本课题有利于分析中国旅游教育中的问题。在中国旅游教育中,突出的是教育,落实的是旅游。校企合作是对旅游教育的一种完善,一种补充教育方式。但是这种教育补充对于旅游教育实践有着重要的意义。由于旅游教育是实践性的教育,在教育中突出的问题往往是无法在教育本身中解决的,为此有必要从理论上分析。 3、本课题有助于分析中国旅游教育人才的需求导向。在企业中不同岗位的人才流失率是不同的,部分岗位由于不同的原因,人才流失率较高,而企业也会有计划的进行招聘。校企合作培养方案中也会有所偏向,校企合作人才培养流向是企业,企业对于人才的选择是有决定权的。本课题有助于学校更好地分析人才的需求,完善人才培养方案,提高人才培养的针对性。。 (二)实践意义 旅游教育能够为中国旅游业的发展提供源源不断的人才,是中国旅游业持续发展的保证。优秀旅游人才的培养,需要企业、学校、学生、政府等相关单位的共同合作。 1、校企合作有利于加深高等教育改革,加强旅游专业的建设 本科教育本身也是一种基础教育,为学生的所学专业打下良好的基础。在高校教育培养方案中知识与社会脱节,教学内容与行业脱节,学生就业困难。一方面旅游业的飞速发展使旅游业需要大量的人才,另一方面高校旅游管理专业的学生就业率并不是很高,毕业生大量流失。在校企合作的背景下学校可以加强学生与企业的交流,提高教师的实践水平,弥补学校课程在实践上的不足,也可以打造一批双师型的优秀教师,加强加深教师的队伍建设,为接下来的高等教育改革打下良好的基础[3]。 2、校企合作有利于缓解学生的就业问题 学校学生与企业之间的信息交流是不对称的,也就是说企业在某方面的人才缺口与优秀学生的就业信息不对称。学生与旅游企业接触不多,很容易造成旅游专业人才的流失,对于学生的就业率有着极大的影响,大部分学生甚至会在毕业后跨专业就业,企业的人才缺口大,毕业生流失率较高,校企合作可以很好的解决这个问题。通过学校介绍优秀学生,企业面试或者企

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