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无公害脚板薯高产关键技术措施 万载脚板薯以其肉质紫红、 块茎大、淀粉含量高， 味美，健脾养胃、补中益气、滋补肝肾而闻名。 2006 年，全县栽培面积达 700hm2 ，667m2 产量达 4000~5000kg，远销上海、 香港等地区。现将其高产关键技术措施总结如下： 选择良种选择块茎大、无病虫害、品质好、肉质紫红 色的品种做薯种。 将留种的脚板薯切成小块， 以每块 50~100g 为宜，切口应涂草木灰， 667m2 需种 250kg。 2 精心选地选择前 3 年未种过脚板薯、马铃薯等蔬菜的 土壤，要求土质为砂质土壤，土壤肥沃，土层深厚，不涝不 旱。 重施基肥脚板薯生长期长，需肥量大，栽植前应重施 基肥。由于主要吸收根分布在上层土中， 故基肥宜施于上层。基肥用干粪、 草木灰、灶灰或土杂肥， 667m2 施 3000~4000kg 或复合肥 25kg。 4 合理密植脚板薯一般采取双行种植， 畦宽（连沟）1.2m， 行株距为 60cm×30~35cm，667m2 栽 3000~3500 株。栽植时 种薯平放沟（穴）中，芽朝一个方向，覆土 7~8cm。 早搭架当苗高 15cm 左右时，及时用竹竿搭人字形架，右旋牵引茎蔓向上生长。搭架过迟，茎蔓触地，炎热天易灼 伤蔓顶，影响生长。架高度 1.8~2.0m。 中耕施肥脚板薯出苗后要做到勤锄草，但要浅锄，切不可伤根，到后期要培土壅蔸，脚板薯除施足基肥外，还要施好 4 次追肥。第 1 次肥在苗齐后， 667m2 施稀薄人粪尿 500kg 或复合肥 25kg；第 2 次在苗长至 13~17cm 时施壮苗肥， 施人粪尿 500kg，尿素 3~4kg；第 3 次在 7 月上旬，小暑前后， 第 4 次在 8 月上旬，此 2 次肥重施，每次施人粪尿 1300kg ， 或复合肥 30kg。尿素 1kg 应兑水 100kg 施下，施人粪尿和尿 素应间隔 3~5 天。 7 及时排灌 6 月梅雨季节，土壤过于潮湿，对根系生长 不利，易发叉根，降低品质和产量，应及时开沟排水。 7 月 份天气干旱，应浇水或灌溉。最好用稻草覆盖畦面，既可保 湿，又可防止杂草生长。 植株调整出苗后，有一株萌生数苗者，应及时去除弱苗，保留 1~2 根壮苗。侧蔓出现后，摘去基部侧蔓，保留上部 1~2 根侧蔓，以利通风透气。茎蔓长至架顶时要摘顶。生 长过旺的，可在茎蔓长至架顶时喷 1 次 200mg/kg 多效唑。 防治病虫害脚板薯主要病害有褐斑病、炭疽病等，可用 1： 1： 140 波尔多液或 70%甲基托布津 1000 倍液防治。 虫害主要有蝼蛄、蛴螬和蚜虫等。防治蝼蛄、蛴螬可用 90% 敌百虫加炒香的米糠、豆饼，再加适量水拌匀制成毒饵，放 至蔸部诱杀；蚜虫可用敌敌畏 800 倍液防治。 （收稿： 2007-07-09 ）