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沙棘功效全集 　　 　　 · 摘要:沙棘，别名醋柳果、大尔 卜兴、酸刺等，为胡颓子科植物沙 棘的果实。每 100 克果肉含水分 78 克，蛋白质 0.9 克，脂肪 2.3 克，粗 纤维 0.6 克，碳水化合物 17.7 克，灰分 0.5 克，胡萝 卜素20 毫克，硫胺 素 0.08 毫克，核黄素 0.1 毫克 ... 　　 　　沙棘，别名醋柳果、大尔 卜兴、酸刺等，为胡颓子科植物沙棘的果 实。每 100 克果肉含水分 78 克，蛋白质 0.9 克，脂肪 2.3 克，粗纤维 0.6 克，碳水化合物 17.7 克，灰分 0.5 克，胡萝 卜素20 毫克，硫胺素 0.08 毫克，核黄素 0.1 毫克、尼克酸 0.2 毫克，抗坏血酸 160 毫克，维生素 E5.82 毫克等。此外，还含有异鼠李素，鼠李素-3-B-D-葡萄糖甙，异鼠 李素-3- B-芸香糖甙及懈皮素山萘酚的低糖甙，叶酸，苹果酸，棕榈酸， 硬脂酸，油酸，亚油酸，亚麻酸，玉蜀黍黄素，隐黄素，番茄烃和谷甾 醇等。 　　 　　沙棘是地球上最古老的植物之一，大约经历了两亿多年的沧桑岁 月，比 杏（1 亿年左右） 木沙椤（1.8 亿年左右）还古老。经过科学家多 年探索，沙棘被中国政府列入管理黄土高原水土流失，减少，控制黄 河泥沙，改善生态环境的首选植物和先锋树种。 　　 　　据历史记载，沙棘是传统的藏药，蒙药和中药。古人称沙棘果为[圣 果]，不过，沙棘油近年才引起欧美的注重。 　　 　　 1997 年，中国正式将沙棘列入《中华人民共和国药典》。现代研究显 示，沙棘含有极丰富的维生素 CE A P 胡萝 卜素，儿茶素， 香豆素，黄 酮类，脂肪酸（不饱和），有机酸及人类必须的氨基酸和近 20 种微量元 素。 　　 　　沙棘可以食药两用，前苏联把它作为宇航员的必备食品。 　　 　　沙棘具有活血散瘀，化痰宽胸，生津止渴，补益胃，清热止泻功效。 主治跌打损伤，肺脓肿，咳嗽痰多，呼吸困难，消化不良，高热伤阴，肠 炎痢疾，胃痛，闭经等病症。 　　 　　营养功效： 　　 　　活血散瘀:沙棘总黄酮可增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环。 降低心肌氧耗，对心绞痛患者有效率达 90% ，较好地改善心肌供血 状态，增进心功能。同时，沙棘计能降低血清三酰甘油和胆固醇以及肝 组织中三酸甘油含量，显著抑制血栓形成。 　　 　　补充营养:沙棘汁含有人体所需的多种营养成分。沙棘总黄酮，可 提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提 高机体的抗病能力。 　　 　　防癌抗癌:沙棘中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸。亚麻酸、谷甾醇 等，能有效阻断 N 一亚硝基吗琳的合成，比同浓度抗坏血酸要强。 　　 　　保护肝脏:沙棘籽油能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转氨酶和 天冬氨酸转氨酶活性，起到保护肝脏的作用。 　　 　　生津止渴:沙棘汁中含有大量的维生素 C、胡萝 卜素、柠檬酸、苹果 酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。 　　 　　健脾止泻:沙棘汁含有大量的维生素 C，多种脂肪酸，既能提高胃液 的酸度，又能帮助脂肪的消化，故有健脾止泻之功。 　　 　　打通微循环，疏通血管 ：即利肺平喘、舒肝理气、消食化积、清肠排 毒，又溶脂、排脂、活化神经细胞，激活肾细胞，增强肾功能，养心安 神，强心定志。一款产品能对人体进行全面的综合调理、补充，而且能 在很短的时间内收到意想不到的效果。 　　 　　对心血管疾病的调整原理 　　 　　冠状动脉是营养心脏的主动脉，动脉硬化形成的主要原因是血液 粘稠，血中垃圾过多，如：低密度脂蛋白胆固醇、甘油三脂、同型半胱 氨酸、血脂过高、血小板凝结过度，浑浊的血液长期运行于血液中，时 间久了血中垃圾便沉积在血管壁上，这便形成了动脉硬化。由此引发 一系列心血管疾病。如：冠心病、心机梗死、心机无力、（易心衰）、心动 过速等。 　　 　　(一)沙棘所含的沙棘黄酮、EPA、DHA、香菇提取物卵磷脂冬瓜提 取物等能快速清除血中垃圾，使其乳化，冲剂中的 200 多种生物活性 物质能提高高密度脂蛋白的含量，而高密度脂蛋白具有携带低密度脂 蛋白胆固醇运送至肝脏的作用而被肝脏处理。所含的苹果酸、草酸、氨 基酸、VE 、VC 、又可修复肝细胞，恢复肝功能，而很好的处理血中垃 圾，将垃圾排入肾脏，而沙棘黄酮又可活化肾细胞，恢复肾功能，使血 中垃圾被彻底的排出。