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绿色食品 海洋捕捞水产品生产管理规范
范围
本标准规定了海洋捕捞水产品渔业捕捞许可要求、人员要求、渔船卫生要求、捕捞作业要求、渔获物冷却处理、渔获物冻结操作、渔获物装卸操作、渔获物运输和贮存等。
本标准适用于绿色食品海洋捕捞水产品的生产管理。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范
NY/T 392 绿色食品 食品添加剂使用准则
SC 5
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