快餐创业实施计划书模板.pdf

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WORD格式整理 快 餐 创 业 计 划 书 关键词:风险投资 创业融资 创业计划书 快餐公司 快餐连锁加 盟 创业手册 目 录 第一章、 公司存在背景 第二章、 公司机构体系 第三章、 公司理念 及管理 第四章、 市场分析 第五章、市场定 位 第六章、产品介绍 第七章、市场营销 第 八章、运作流程 第九章、风险分析 第十章、 公司规划与目标 第十一章、财务计算 附 录 第一章、 公司存在背景 存在问题: (一) 越来越多的人发现电话订餐的缺点: (1)可选择范围 小,而且“只知其名,不识其物”,有时不知道点什 么饭, (2 )订餐信息容易被传递错误。电话难以讲清 楚地址、饭菜类别,听电话的一方很容易把饭名相近 的听错误,进而送给顾客错误的快餐。例如,顾客本 来点的是宽粉,而工作人员一时恍惚而理解成圆粉。 (3 )工作人员难以在短时间内记录下顾客要求和配 送地址。 (二)莱芜快餐存在问题: (1)经过我 们调查,莱芜快餐质量差,配送速度慢,服务态度差, 容易吃腻。 78%的受访者表示配送速度慢、服务态度 专业知识分享 WORD格式整理 差, 64%的受访者表示快餐质量差、容易吃腻。 (2 ) 虽然快餐业蓬勃发展,但是快餐行业出于混战状态, 没有统一标准和制度来约束,没有专门部门来协调矛 盾,现在莱芜快餐业的特点是:小——规模小,散— — 气 势 散 , 差 —— 管 理 差 。 解 决 方 案 : (一)用“微信订餐 +电话订餐 +团购订餐”代替传统 的“电话订餐”。 “微信订餐+ 电话订餐 +团购订餐” 优点: (1)网上订餐集结多家快餐馆,口味多样饭菜 选择范围广。 (2)通过图片和相关文字能够很清楚解 说所点的饭菜,使顾客明白自己在“点什么” (3) 点菜信息通过文字传送错误率很低可忽略不计,工作 人员容易统计信息。 (4 )老过客和没有电脑的顾客也 可以通过电话订餐,很容易找自己所爱的快餐。 (二)创建一流的物流团队(送餐服务待定 ,, ) 经 过专业培训,达到有礼貌、态度和蔼、送餐迅速要求。 配送时必须穿印有“ XXX 餐饮服务”的工作服,最迟 在半小时内送到,否则免费赠送快餐一份,配送人员 记一次过错。让客户愿意吃快餐,满意在“ XXX 餐饮 服务”。 公司目标:随着 3G 时代的到来,“网上订餐 +微信 订餐 +电话订餐 +团购订餐”模式必然代替“电话订餐 模式”。用订餐网将现有快餐资源整合起来,专业化 专业知

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