怎么样去控制创业成本？.pptVIP

p成本对于很多的创业者来讲是一个巨大的门槛，所以，关于控制门槛，大家也需要仔细谨慎，怎么样才 能够控制住这一个巨大的门槛呢？/pp一、找出有关成本的各项组合条件。/pp充分利 用“What咨询法”，把店铺中所有会影响成本的因素，逐条细细列出。如厨师、干部、P—T、厂商、季 节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策，并时时保持着“毋恃敌(成本偏高)之不 来，而恃吾有以待之”的认真态度。/pp二、制定标准调理手册。/pp三、建立良好的 库存(仓库)管理。/pp从先进先出的表格建立使用，到交叉污染的避免、物品的定位置放、湿度 、温度(冷藏、冷冻设备)的控制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实，甚至灭火器的位置、数量、意外 险类的投保———都是库存管理的必备掌握要件。/pp四、多看、多听、多比较。/pp 所谓货比三家不吃亏，更何况经营者本身不应该盲目的身陷战场(店务)，而不知外面早已群雄环生、虎视眈 眈，欲噬于己的环境衍生。“出走管理”是当下盛行的经营模式，善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号 ，将特价、折价品等适量适物的挪用在己店内，成本自然可降低。/pp五、导入奖惩制度。/p p不乏发现店内从业人员大都朝“被动性”的属性偏走时，此制度就得顺势推出(事先可先完置备用) ，达到制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、休假……)，未达成(需明了原因)则给予薄惩(如减薪、记缺 点……)。恩威并施可收较好效益。/pp六、同业可以为师。/pp此法较适用于连锁加 盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(当然必须是总部经营数字透明化的条件下)，如此则可清楚 知道同样经营形态的店铺是如何合理控制成本，进而取长补短地让自己获取更大的利益。/pp希望 大家都能够从中赚取属于自己的最大的权益，打造一个属于自己的财富殿堂。/p 笔趣阁 www.52xs.cc b4g7m