农业畜牧行业畜牧兽医专业实施计划.pdf

（农业畜牧行业）畜牧兽医 专业实施计划 （农业畜牧行业）畜牧兽医 专业实施计划 畜牧兽医专业 实施性教学计划及课程标准 应用年级：2011 、2012 级、2013 级 定州市职业技术教育中心 目录 畜牧兽医专业实施性教学计划·············3 《畜禽解剖生理》课程标准···············7 《兽医基础》课程标准··················13 《畜禽疾病防治》课程标准··············17 《畜禽生产》课程标准··················24 《畜禽繁殖和改良》课程标准············26 《畜禽营养和饲料》课程标准············30 畜牧兽医专业实施性教学计划 壹、专业名称 畜牧兽医专业 二、招生对象 招生对象：普通初中毕业生 三、学制 学习年限：三年 四、培养目标 本专业培养适应社会主义建设需要，德、智、体、美、等全面发展，拥护党 的基本路线，具有良好职业道德，具有必备的文化基础知识和扎实的专业知识， 具备较强的实际工作能力和基本技能，达到农业行业特有工种国家职业技能鉴定 高级工水平，能从事动物养殖、疾病防治、饲料生产和营销、畜禽产品加工和检 验及营销的高等技术应用性专门人才。毕业生面向各种养殖场、饲料及兽药生产 企业、畜牧行政管理部门、饲料营销企业和饲料检测以及自创实体等岗位；可从 事动物养殖，饲料生产、检测和营销，技术推广，企业管理及技术服务等工作。 五、人才规格 （壹）学生应掌握的知识 1 、具有必备的文化基础知识和基本素质，能适应职业潜能开发、转岗和终 身学习的需要。具备本专业应职岗位（岗位群）所需要的综合职业能力和专业知 识。职业（岗位）技能达到国家劳动和社会保障部、农业部颁布的本专业相应工 种资格认证的要求或通过中、高级工职业技能鉴定。 2 、具有本专业必需的家畜解剖生理、遗传育种、兽医基础等专业基础知识 和畜禽养殖、畜禽疾病防治、家畜生产等专业知识。具有壹定的体育、卫生、美 学知识和技能，养成良好的讲究卫生和锻炼身体的习惯，具有健康的体魄、良好 的体能，能适应各级畜牧兽医站、动物防疫检疫站、畜牧兽医行政管理部门以及 自主创业的实体等单位从事动物疫病防治、畜牧兽医技术推广、动物防疫检疫等 岗位的生产、服务和技术管理工作。 （二）学生应掌握的技能 1 、具有本专业有关实验操作和检测技能。 2 、具有养殖场生产、运营和管理能力和动物疾病检验技能，掌握动物疾病 防治技术。 3 、具有从事本专业相关职业活动所需要的方法能力、社会行为能力和创新 精神。具备获取新知识，不断开发自身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位变 更要求的能力；具有将自身技能和群体智能融合的能力；发挥群体在现代生产中 的作用，积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的能力。 六、教学内容及教学要求 1 、德育 职业生涯规划： 本课程向学生介绍职业生涯规划的基础知识和常用方法，帮助学生科学地分 析职业生涯发展的机遇和条件，引导学生树立正确的职业发展目标，制订实现目 标的有效措施，科学进行生涯规划管理，且适时调整自己的生涯规划，从而适应 社会形势的发展。 职业道德和法律： 本课程通过介绍个人礼仪、交往礼仪及职业礼仪的基本要求，分析礼仪所蕴 含的道德意义，提高学生的礼仪修养；通过介绍和分析公民道德和职业道德的基 本规范，帮助学生养成良好的行为习惯；通过讲解宪法、刑法及民法的相关知识， 帮助学生确立法制意识，做到依法办事，依法维权。 经济政治和社会 本课通过分析常见的经济现象，向学生揭示和生活和职业密切相关的经济知 识。通过介绍我国社会主义基本经济制度、政治制度，使学生了解我们所处的社 会环境，树立中国特色社会主义的共同理想，积极投身我国的经济、政治、文化、 社会建设。 哲学和人生 本课通过对马克思主义哲学基本观点、基本方法的介绍，帮助学